Ускрс ће бити овде пре него што се сетите - Јесте ли већ одабрали свој ускршњи десерт? Ако не, имам одличан рецепт за вас. Овај рецепт за колаче од шаргарепе постаће омиљени Ускрс. Моја породица је волела ове укусне мале колачиће, а сигурна сам да ће и ваш.
Шта су колачићи са шаргарепом?
Колачићи са шаргарепом су облик колачића вашег омиљеног пролећног колача - шаргарепе! Ови колачићи користе многе исте састојке као и колач од шаргарепе и имају врло сличан укус.
Шта треба да направим колачиће од шаргарепе?
Поред типичних кламерица, за овај рецепт за колаче од шаргарепе биће вам потребна и шаргарепа, фондант и неколико других састојака. Иако при руци вероватно већ имате шећер, брашно и остале састојке, за израду овог једноставног рецепта за ускршње колачиће требаће вам и следеће ствари:
- Шаргарепа
- Браон шећер
- Зелени Фондант
- Браон Фондант
- Шећера у праху
- И неколико других састојака
Да ли су колачићи са шаргарепом здравији од осталих колачића?
Ови колачићи са шаргарепом садрже шаргарепу, али нисам сигуран да бих их сматрао здравијим од стварне шаргарепе или било којим здравијим од ваших омиљених домаћих чоколадних колачића. Али укусни су, и то је оно што је заиста важно када правите ускршње колаче, зар не?
Могу ли кексе са шаргарепом да чувам у фрижидеру?
Не морате их чувати у фрижидеру ако планирате да их убрзо поједете. Добро ће се држати преко ноћи, тако да их можете направити у суботу пред Ускрс, а они ће и даље бити свежи за ваше прославе Ускрса.
Ако их држите дуже од једног дана, чувао бих их у фрижидеру да буду свежи, или бисте их могли замрзнути за касније. Да бисте ствари учинили заиста забавним, спремите их у овај ДИИ контејнер за посластице у облику мркве.
Могу ли да користим свежу или конзервисану шаргарепу у колачима од шаргарепе?
Свака торта од шаргарепе коју сам икад правила захтевала је свежу шаргарепу. Нисам сигуран да би конзервирање функционисало, али не брините. Рендање шаргарепе траје само неколико минута, а сирова шаргарепа даје вашим колачићима тако диван укус.
Картица рецепта за штампу:
Време припреме 10 минута
Време кувања 25 минута
Укупно време 35 минута
Састојци
За колачиће:
- 6 тбспс. гранулираног шећера
- ¼ шоља смеђег шећера, упакована
- 1 велико јаје
- 1 штапић путера, омекшан
- 1 ¼ шоље брашна за све намене
- 1 кашичица. соде бикарбоне
- 2 тспс. цимета
- Прстохват соли
- 1 шоља исецкане шаргарепе
За декорацију:
- 1 штапић путера, омекшан
- 2 шоље праха или шећера у праху
- 1-2 кашике на сат. млека
- 2-3 оз. наранџастог фондана
- 1-2 оз. зеленог фондана
Упутства
- Обложите плех папиром за печење и загрејте рерну на 375 степени Ф.
- У великој посуди помоћу електричне мешалице истуците оба шећера, јаје и путер. Мешајте док не постане кремасто.
- Просијте брашно, соду бикарбону, цимет и сол. У мокре састојке додајте суве састојке. Туците док се тесто не формира.
- Додајте исецкану шаргарепу и темељно мешајте.
- Користите куглу за кексе (или ¼ мерну чашу), издубите гомиле теста на обложеном плеху, удаљеном око 2 инча један од другог.
- Пеците 12-15 минута и оставите да се охлади пре украшавања.
- Направите крему од маслаца премлаћивањем маслаца, шећера и млека. Једном када се састојци уједначе и добро комбинују, зајемите их у врећу за цевоводе са закаченим округлим врхом.
- Замрзните средиште сваког колачића.
- Разваљајте 15-20 сфера наранџастог фондана - величине отприлике ½ инча. Обликујте их у цилиндре.
- Притисните мали комад зеленог фонданта на врх сваког наранџастог дела.
- Чачкалицом зацртајте линије на наранџастом делу шаргарепе како бисте јој дали текстуру.
- Прелијевајте сваки замрзнути колачић са 1-3 шаргарепе од фонданта. Послужите и уживајте.
Информације о исхрани:
Принос:
12Величина порције:
1количина колачића по порцији: Калорије: 446 Укупно масти: 15,9 г Засићене масти: 9,8 г Холестерол: 56 мг Натријум: 139 мг Угљени хидрати: 74,9 г Влакна: 0,7 г Шећер: 62,2 г Протеини: 2,1 г
Закачите овај рецепт:
Ускршњи пројекти:
Како направити слатку флашу ускршњих зеко бомбона ()
100 лаких и укусних ускршњих посластица и посластица
36 слатких и креативних идеја за домаће ускршње корпе
25 креативних ускршњих ускршњих украса „уради сам“ који испуњавају ваше двориште радошћу
105 самосталних ускршњих украса које можете сами направити
