Храна је скупа. Ако купујете намирнице за своје домаћинство, знате да је ово један од највећих трошкова који се односи на ваш дом и породицу. Иако је мало вероватно да ћете у потпуности елиминисати рачун за намирнице, одређену храну можете сами узгајати. Можете их узгајати из отпадака које бисте иначе бацали.
Замислите да имате неограничену количину омиљених производа ваше породице. Иначе, производи су често најскупља ставка на већини листа прехрамбених производа, па ће вам све што можете смањити помоћи да страховито смањите тај трошак намирница.
Постоји велики број воћа и поврћа које можете сами поново да пресађујете и узгајате, обезбеђујући да вам ови предмети буду увек при руци и помажу вам да смањите новац који сваке недеље трошите на производе.
Ако сте икада размишљали о узгоју властите хране, овај пост садржи списак од 25 намирница које можете узгајати из остатака остатака и семенки које обично избаците.
Ако сте љубитељ вртларства без напора, погледајте нашу најновију колекцију вишегодишњих биљака са стотинама вишегодишњих цветова и поврћа.
1. Зелена салата
Зелену салату, Бок Цхои и купус је релативно лако узгајати из остатака. Уместо да избаците оне остатке лишћа, једноставно их ставите у посуду са само мало воде на дну. Држите посуду негде на којој се добро сунча и неколико пута недељно замаглите лишће водом. После 3 или 4 дана приметићете да корени почињу да се појављују заједно са новим лишћем. Када се то догоди можете своју зелену салату или купус пресадити у земљу.
2. Целер
Целер је једна од најлакших намирница која се узгаја из остатака остатака. Само одсеците дно или подножје целера и положите га у посуду са само мало топле воде на дну. Држите посуду на директној сунчевој светлости што је дуже могуће сваког дана и након отприлике недељу дана видећете како се лишће задебљава и расте дуж основе. Када се то деси, можете свој целер пресадити у земљу и сачекати да нарасте до пуне дужине.
3. Лимунска трава
Ако волите да користите лимунску траву, али вам је тешко да је пронађете, једноставно поново узгајајте своју. Лимунска трава ће расти попут обичне траве. Само остатак корена ставите у стаклену посуду или теглу са довољно воде да га покрије и оставите на сунчевој светлости. После отприлике недељу дана приметићете нови раст, а када се то догоди, можете да пресадите своју лимунску траву у саксији или у свом биљном врту.
4. Клице пасуља
Ако волите да кувате са клицама пасуља, можете их узгајати и сами. Потребно је само намочити кашику или тако пасуља који желите да расте у тегли са плитком водом. Оставите ово преко ноћи и ујутро, исцедите воду и ставите пасуљ назад у посуду. Покријте посуду пешкиром преко ноћи и исперите их следећег јутра. Наставите тако док не приметите да се клице почну појављивати, а затим док не достигну жељену величину. Ово добро функционише са мунг пасуљем и бобицама пшенице.
5. Авокадо
Семе авокада могу се користити за непрекидно гајење ове супер хране. Морате само да оперете семе и користите чачкалице да га суспендујете над водом у посуди или тегли. Вода би требало да исцури толико да покрије доњи центиметар семена. Држати посуду на топлом месту, али не на директној сунчевој светлости и не заборавите свакодневно проверавати воду и додавати је по потреби. Може проћи и до шест недеља да се појаве стабљика и корени, а када стабљика достигне око 6 инча, мораћете да је посечете на 3 инча. Када лишће почне да се појављује, можете да посадите семе у земљу, сећајући се да око половине оставите изнад земље.
6. Кромпир
Практично сви знају да се кромпир може узгајати из коре од кромпира. Потребни су вам пилинги који имају поглед на њих. Исеците те коре на два инча, осигуравајући да на сваком комаду буду најмање два или три ока. Дозволите им да се осуше преко ноћи, а затим их једноставно посадите око четири инча дубоко у своје земљиште. Уверите се да су очи окренуте према горе приликом садње. Проћи ће неколико недеља пре него што видите да биљка кромпира почиње да расте.
7. Слатки кромпир
Батат се може гајити слично као и обичан кромпир. Батат морате само преполовити и суспендовати помоћу чачкалица изнад посуде с плитком водом. Корени ће почети да се појављују за само неколико дана и отприлике у то време на врху кромпира видеће се клице. Једном када ти клице досегну отприлике четири центиметра дужине, само их заврните и ставите у посуду с водом. Када корени из ове посуде достигну око центиметар дужине, можете их посадити у земљу.
8. Ђумбир
Корен ђумбира врло је лако узгајати, а кад започнете, можете да држите залиху ђумбира пуном. Само треба да посадите резервни део корена ђумбира у земљу за саксије, водећи рачуна да пупољци буду окренути нагоре. За око недељу дана ћете приметити нове изданке и нове корене, а кад се то догоди, можете их повући и поново користити. Не заборавите да сачувате комад ризома како бисте га могли поново засадити и више гајити за следећи пут када вам затреба.
9. Ананас
Можете узгајати свој ананас чак и ако не живите у тропским пределима. Само одсечете врх и убаците неколико чачкалица да га држите изнад посуде напуњене водом. Држати посуду на директној сунчевој светлости. Ако је напољу топло, дању га ставите на трем или палубу и унесите га ноћу. Не заборавите да воду мењате сваки други дан или тако и да посуду држите напуњену тако да досегне приближно подножје. Корене ћете приметити за отприлике недељу дана и кад се формирају, можете их пресадити у земљу за саксије. Ако живите у хладнијем подручју, најбоље је да узгајате свој ананас у затвореном.
10. Бели лук
Бели лук се заиста лако узгаја и може се направити из само једног каранфилића. Када купите бели лук, добијете неколико каранфилића, па само повуците један и посадите га коренима окренутим надоле у земљу за сакупљање. Бели лук воли обиље директне сунчеве светлости, па га по топлом времену држите на отвореном на сунцу током дана. Једном када приметите да су се нови изданци успоставили, исеците их и ваша биљка ће произвести луковицу. Можете поново узети део ове нове сијалице и садити.
11. Лук
Лук је врло лако узгајати у затвореном или ван њега. Само треба да одсечете корен лука и побрините се да оставите око пола центиметра лука кад то учините. Лагано покријте земљом за саксије и чувајте на сунчаном подручју. За зелени лук једноставно ставите белу подлогу са нетакнутим коренима у посуду са водом и ставите на директну сунчеву светлост. Мењајте воду сваких неколико дана и зелена ће и даље расти. Само одрежите шта вам треба и дозволите му да расте онолико дуго колико желите.
12. Бундеве
Ако сте склони резбарењу бундева на Ноћ вештица, можете сачувати то семе и посадити их. Чак и ако више волите да пржите своје семе за укусну грицкалицу, можете да сачувате пар за узгој нових бундева. Само раширите семе на сунчаном простору на отвореном и прекријте земљом. Такође можете посадити целу бундеву. Кад завршите са приказивањем тог Јацк-О-Лантерна, само га напуните земљом и посадите целу ствар.
13. Печурке
Печурке можете узгајати на резницама, иако су мало теже од многих других врста поврћа. Требаће вам топло место са пуно влаге и земља богата храњивим састојцима. Много је боље да печурке узгајате у саксији, а не у земљи, јер боље контролишете температуру и влажност ваздуха. Само треба да одсечете главу гљиве и посадите стабљику или стабљику у земљу. Оставите врх изложен и на овој основи ће почети да расте нова глава.
14. Пепперс
Можете да узгајате бројне љуте паприке од остатака семена. Само сакупите семе од својих хабанероса, јалапеноса или било које друге паприке која вам је при руци. Садите их у земљу за саксије и држите на директној сунчевој светлости, осим ако напољу није топло, а онда их можете само посадити у својој башти. Паприка расте релативно брзо и не захтева пуно бриге. Једном када добијете нови усев, само сачувајте део семена за поновну садњу.
15. коморач
Узгајање коморача захтева да корени буду нетакнути. Потребан вам је око центиметар основе коморача да бисте га поново порасли. Довољно је ставити ову базу у посуду са око шоље воде и оставити је на директном сунчевом светлу. Прозорска даска је савршено место за узгој коморача. Када корени ојачају и приметите да нови зелени изданци излазе из средишта базе, можете да пресадите у земљу.
16. Парадајз
Парадајз можете узгајати само тако што ћете сачувати оно семе које ћете ионако вероватно избацити. Само морате испрати семе и оставити да се осуше. Садите у добро, богато земљиште за саксије док не приметите раст. Пустите семе да достигне неколико центиметара висине пре него што га пресадите на отвореном. Током хладног времена можете расти парадајз у затвореном. Не заборавите да их држите на месту које има неколико сунчаних зрака и воде неколико пута недељно.
17. Василије
Босиљак је релативно лако обнављати. Морате имати стабљику високу око четири центиметра. Ставите ову стабљику у чашу воде са листовима знатно изнад линије воде. Оставите чашу да седи на светлом месту, али не на директној сунчевој светлости. Корени би требало да почну да се формирају за неколико дана и када ти корени достигну пар центиметара дужине, можете их пресадити у земљу.
18. Цилантро
Цилантро се може узгајати и из отпадака. Само ставите дно стабљике у чашу воде и оставите на светлом месту, можда близу прозорске даске. Када корени нарасту неколико центиметара, можете да пресадите цилантро у посуду и приметићете нове гранчице за само неколико недеља.
19. Репа
Коренине, репа добро расту из одсечака или остатака остатака. Само треба да спасите врхове репа и ставите у посуду са водом. Требали бисте приметити да нови зелени врхови расту за само неколико дана након што почнете. Само дозволите да корен расте и даље док не буде спреман за трансплантацију у земљу. Ово делује са многим кореновим поврћем попут репе, репе, па чак и пастрњака.
20. Вишње
Из коштице трешње заправо можете узгајати своје дрво трешње, иако је потребно мало времена да се узгаја цело дрво. Требаће да држите јаму у хладњачи неколико недеља како би оне никле. Да бисте то урадили, једноставно очистите јаму, спакујте је у земљу богату храњивим састојцима и чувајте у поклопцу у фрижидеру. Оставите око дванаест недеља, а затим пресадите на отвореном.
21. Јабуке
Можете засадити семе тих укусних јабука и сами узгајати дрвеће јабука. Ово је мало тешко, али ће расти, мада треба имати на уму да можете посадити неколико семена из једне јабуке и завршити са различитим врстама дрвећа јабука. Само дозволите да се семе осуши, а затим их посадите. Имајте на уму да ће вам требати најмање две стабла јабуке да би добро успевале, па сачувајте више од једног семена следећи пут када уживате у јабуци.
22. брескве
Брескве, нектарине и шљиве могу се узгајати из њихових семена. Имајте на уму да ће проћи неколико година пре него што будете могли да добијете било какво воће са дрвећа које узгајате из семена, али свакако ће бити вредно тога ако започнете сада. Само морате добро осушити семе да бисте их припремили за садњу и посадили на тло богато храњивим састојцима и на месту на којем има пуно сунчеве светлости.
23. Лимуни
Дрвеће лимуна може се узгајати из семена, а ако живите у подручју у којем зими заиста влада хладна зима, једноставно можете узгајати патуљасто дрвеће у затвореном. Меиер лимуни обично имају мање биљке, па их одаберите ако желите собно лимуново дрво. Лимуне ћете почети да добијате са свог дрвета за само неколико година, па имајте на уму да лимун заправо нећете добити исте године када их садите. Само обавезно очистите и осушите семе пре садње и одаберите тло богато храњивим састојцима за најбоље резултате.
24. лешници
Лешници се могу узгајати из семена, мада их треба посадити близу другог лешника како би клијали. Само добро осушите орахе и посадите их у богато тло. Можете започети са својим садњама у затвореном, а затим пресадити на отвореном током топлијег времена ако желите или ако живите у подручју које је топло током целе године, само их садите кад год сте спремни. Почећете да узгајате сопствене лешнике у року од само неколико година.
25. Кестени
Узгајање кестена је заиста лако, под условом да одаберете врсту кестена која је аутохтона у вашој зони садње. Не заборавите добро осушити орахе пре садње и имајте на уму да ћете можда морати сачекати неколико година пре него што дрвеће заиста почне да рађа орахе. Такође ћете морати да посадите више од једног кестена за унакрсно опрашивање или од њега нећете добити много.