Овај укусни бадемов чизкејк је кремасти и укусни укус раја

Морам да признам да сам велики љубитељ торте са сиром. Они су без сумње мој омиљени десерт и сваке године их направим по празницима. Постали су прилично породична традиција у мојој кући, иако им треба прилично дуго времена.

Можете да замислите колико сам био узбуђен наишавши на рецепт који није само кремаст и укусан; такође је брзо и лако. Обично нисам љубитељ торти са сиром без печења, више волим старомодни њујоршки стил, али овај је дефинитивно изузетак.

Треба вам само око сат времена, ово је сигурно једноставан колач од сира и нема онај уобичајени укус и текстуру без печења. Људи ће се заклети да сте испекли овај њујоршки стил! Биће то савршени летњи десерт јер не морате да изгорете у кухињи правећи га - јер се не пече - и заиста је цоол, тако лаган и укусан.

Једноставно нисам могао да верујем да торта од сира без печења може овако добро да окуси! Наравно, и ја сам био помало скептичан према овим баровима са сиром од лешника и сада једноставно не могу да престанем да их правим.

Озбиљно, ваша породица ће обожавати ову торту од сира. Богат је и кремаст, а бадеми су диван додатак. У кухињи вам треба само сат времена, а затим се охлади четири сата, па имате времена да припремите укусну вечеру док се хлади.

Или, унапред убаците нешто у спор шпорет и одвојите вече од кувања. Пробајте овај бели пасуљ са супом од сланине. Може да се кува док се ви и ваш колач хладите.

Дакле, узмите сат времена и направите ову торту од сира. Озбиљно, то је нешто најбоље што сте икада пробали. Тако га је лако направити, а толико је укусан да ћете пожелети да овај рецепт свакако имате на уму за потлуцке и дружења.

Бадемов чизкејк без печења

Време припреме: 25 минута

Време кувања: 30 минута

Укупно време: 55 минута (+ 4 сата хлађења)

Принос: 8-10 порција

Величина порције: 250 г (9 оз)

Кухиња: америчка

Тип: десерт

Састојци:

За кору:

1 шоља брашна
½ шоља шећера
60 г хладног путера
1-2 кашичице. хладне воде

За пуњење:

400 г (14 оз) крем сира
1 шоља шећера
½ тсп. екстракта ваниле
1 шоља пуне масне павлаке

За прелив:

1/2 шоље бадема
30 г путера
3 кашичице. шећера

Упутства

1. Загрејте рерну на 200 степени Ц (400 Ф).
2. Комбинујте брашно са шећером, додајте путер и исеците га у брашно помоћу сластичарског блендера, полумесеца или обичног ножа. Налијте 1 тбсп. воде у мрвичасту смешу и притисните мало, пазећи да се држи заједно. По потреби додајте још хладне воде.
3. Притисните смешу коре на дно и на горе странице тепсије прекривене пекачем прекривеним 20 цм (8 инча) са уклоњивим дном.
4. Пеците 18-20 минута или док не порумени. Нека се потпуно охлади.
5. За пуњење у крем сир додајте шећер и ванилију. Умутите крему док не настану мекани врхови. Шлаг преклопите у крем сир у трећине.
6. За прелив отопите путер на умереној ватри, додајте шећер и бадеме. Кувајте 5-7 минута, мешајући повремено док се ораси не препрже и не прекрију шећером.
7. Фил распоредите у охлађену кору. Оставите у фрижидеру најмање 4 сата. Послужите са кандираним бадемима на врху.

Крем сир, шећер и милерам дати ову торту од сира глатка и укусна текстура

брашно, шећер, и маслац створити не тако традиционално цхеесецаке кору која је сладак

Цреам састојке заједно да се уклоне грудвице и учинити ваш сира глатко

Бадеми му дати диван укус

Смоотх мешавина крем сира преко коре и расхлађивање четири сата

Тако лепа торта од сира - и такође укусна!

Време припреме 25 минута

Време кувања 30 минута

Укупно време 55 минута