Невероватно корисни савети за кухињу: Како замрзнути јаја и млечне производе

Преглед садржаја:

Anonim
Када се у прехрамбеној продавници распродају млечни производи или јаја на велико, можете проћи, мислећи да заправо нећете уштедети новац, јер све то никада нећете проћи пре истека рока употребе. Али сјајна вест је да заправо можете у потпуности искористити промоције, распродаје и специјалне понуде за ове производе све док знате како их замрзнути. Нема много људи који се осећају угодно с идејом замрзавања млека, али ево видео снимка који ће вам олакшати рад и надам се да ћете уштедети нешто новца!

Млеко

Када замрзавате млеко, излијте мало пре него што га ставите у замрзивач, јер се временом може проширити; можете га држати тамо пуних месец дана. Када желите да га одмрзнете, оставите га да се отопи у фрижидеру преко ноћи. Довољно је добро промућкати након што се потпуно отопи пре пијења.

Сир

Сир може да живи у замрзивачу шест месеци. Најбољи начин да то урадите је да сир нарибате пре замрзавања, тако да после одмрзавања не добијете мрвичасти блок. Ако сте заиста заклети да замрзнете блок, пустите га да се потпуно отопи на радној површини пре хлађења - ово би требало да се бори против мрвљења.

Јаја

Јаје није нешто за шта сам сматрао да је хладно смрзнуто, али изненађујуће је да га можете држати у замрзивачу чак годину дана! Не можете их само убости, али треба да разбијете јаја, мало их умутите, а затим их сипате у посуду за коцкице леда.

Маслац

Маслац се може једноставно ставити у замрзивач какав јесте. Слани путер је најбоља опција за замрзавање и може трајати до годину дана, док његов неслани колега може изгубити свој укус већ након месец дана замрзавања.

Јогурт

Када сам прочитао одељак за коментаре видео снимка, видео сам да се неколико људи осетило помало збуњено, јер госпођа на видео снимку каже да не смрзава јогурт, али онда то следи говорећи о замрзавању Го-Гурта. Ево договора, Го-Гурт (то су Иоплаит цеви за вас Канађане и Фрубес за вас Британце) је посебно направљен за замрзавање, тако да се поступак разликује од уобичајеног јогурта.

Кратка напомена: Јаја нису млечна и нисам сасвим сигуран зашто неки људи мисле да јесу. Млечни производи су они који заправо садрже или су направљени од млека сисара.

Видео Хип2саве Иоутубер.