Ако сте нови у баштованству или имате ограничено време за бригу о својој башти, можда ћете желети да започнете са воћем и поврћем које се лако узгаја и које не захтева одржавање.
На крају крајева, баштованство би требало да буде забавно! То може бити обесхрабрујуће, посебно у вашој првој сезони раста, да све време проводите у корењу, заливању, ђубрењу и стресу због биљака.
Уместо тога, инвестирајте у неко висококвалитетно семе следећих врста биљака. Нису потребне главобоље! После сваке ставке пронаћи ћете поуздан извор семена или саднице.
1. Зелена салата
Зелена салата је најбоља биљка за раст нових вртларара. Не само да је невероватно мало одржавања, већ и брзо сазрева. Добићете жетву за неколико недеља, што ће вам повећати самопоуздање као баштован-баштован.
2. Рукола
Руколу је супер лако узгајати, баците је у салату и сви ваши пријатељи биће узнемирени и импресионирани њеним папреним укусом. Отпоран је на већину услова и добро успева и у влажној клими. У ствари, узгајати је једнако лако као и салату.
3. Краставци
Краставци су оштри, освежавајући и изузетно се лако узгајају. Морате бити опрезни у погледу заливања, јер премало краставаца може постати горког окуса. У супротном, све што вам треба је пуна сунчеве светлости да бисте били задовољни.
4. Блитва
Попут зелене салате и риколе, блитва је још једно поврће које се лако узгаја. Може се гајити и у затвореном и споља, чак и подноси лагани мраз у случају да заборавите да га уберете на време.
5. Кале
Кељ је високо поларизујуће поврће - или га волите или мрзите! Међутим, узгајати је изузетно једноставно, без обзира на то шта осећате према томе. Може се узгајати када је време још увек хладно, помажући вам да скинете са себе терет док ваша башта прелази у високу брзину у јеку лета.
6. Паприка
Паприка се лако може узгајати у затвореном на прозорској дасци - или чак у башти. Воле пуно сунчеве светлости и пуно воде, али нуде потенцијал за континуирану бербу.
7. Парадајз
Постоји разлог зашто се биљке парадајза чери могу наћи на скоро свим задњим терасама - изузетно их је лако узгајати. Неке врсте парадајза се самокорењују, што значи да буквално можете да одсечете део биљке и она ће се регенерирати у потпуно нову биљку. Кул, а?
Све парадајзе је лако узгајати, али парадајз чери су неки од најбољих за нове баштоване . Не пропустите наш водич за узгајање парадајза ако тек почињете.
8. Тиквице
Верујте нам, након што почнете да узгајате тиквице, нећете моћи да зауставите! Биљке тиквица могу дати тону хране. Они производе велико лишће и тешке су хранилице, па ћете бити сигурни да ћете их садити у добро залијевану земљу густу хранљивим састојцима. Једном када се ваше биљке укључе, трагаћете за изговорима да бисте се решили вишка плодова!
9. Сенф
Сенф горушице је изузетно укусан и има папрени укус који се не разликује од риколе. Ово поврће је нешто најздравије што можете јести и узгајати баш као што бисте узгајали риколу или блитву.
10. Босиљак
Босиљак је једно од најлакших кулинарских биљака које можете узгајати. Постоји више врста, укључујући слатки, геновесе и свети босиљак. Не воли хладно време, али добро расте када су услови топли и влажни.
11. шпаргла
Шпаргла је популарна трајница. Може да расте неколико деценија у готово било којој клими. Садите је у добро дренирано земљиште и копља ће се појавити пре последњег мраза на пролеће. Шпаргла је вишегодишње поврће, погледајте наше остале вишегодишње поврће и биље.
12. Ковница
Нана је још једна популарна биљка коју можете узгајати, али припазите где је садите. Ова биљка је врло инвазивна и расти ће попут корова, шаљући подземне тркаче да производе нове биљке.
13. Рабарбара
Рабарбара је популарна трајница која се лако узгаја. Садите га једном и имаћете сву рабарбару која вам је потребна у наредних неколико деценија - биљка ће се појављивати сваког пролећа.
14. ендивије
Ендивија, такође позната као цикорија или радич, је горкасто зелена која ћете наћи у италијанској кухињи. Постоји неколико врста зависти које можете узгајати, али једна од најлакших је верзија за укорењивање славине која се лако може подићи и од ње направити замену за кафу. Само једна биљка ће произвести све семе које вам је потребно за следећу годину.
15. Першун
Першун је једно од најздравијих биљака које можете јести - а такође га је лако узгајати. Добро се сналази у контејнеру и такође опрашта од хладних температура и мало сјене.
16. копер
Копар је још једна биљка која се лако узгаја. Одличног је окуса на све - рибу, кокице и наравно, киселе краставце! - и када им се једном дозволи да цвети, привући ће и корисне опрашиваче.
17. Цилантро
Цилантро је још једна једноставна биљка за узгој, под условом да имате довољно топлоте и добро дренирано земљиште.
18. Кромпир
Кромпир је тако лако узгајати да га многи вртлари гаје у контејнерима или чак у врећама за смеће! Све што вам треба је неколико очију да започнете годишњу залиху кромпира. Такође се добро чувају у хладњачи, што их чини лакшим за бербу и чување. Научите како узгајати кромпир у кулама за кромпир, ако немате довољно простора.
19. Јагоде
Врхунско пролећно воће, јагода је такође изузетно једноставна за узгој. Можете посадити само неколико тркача и они ће се брзо размножавати. Погледајте наших 27 савета за узгој јагода како бисте имали савршену бербу.
20. Ротквице
Ротквице сазревају за само три или четири недеље, што значи да вам неће требати много времена да пређете од семена до салате са овим лепотицама. Постоје све врсте ротквица које можете узгајати, укључујући лубеницу и ротквице Даикон, али што су ситније, то их је лакше узгајати.
21. Лук
Лук може бити мало незгодно узгајати, али не занемарујте његове надземне колеге - врхове лука! Врхови лука укусни су у салати или сотирани у мужару. Можете их убрати кад год сте спремни, а такође не морате да дозволите да луковице лука нарасту.
22. Цвекла
Као и ротквица, и репа је коренска култура која је спремна за бербу за неколико недеља. Све што вам треба је добро дренирано земљиште за негу ове лепоте усева.
23. Бели лук
Бели лук треба садити на јесен, а сакупљати на пролеће. Будући да ћете ово поврће садити у време када остатак ваше баште мирује, може га бити лакше одржавати.
24. Грашак
Грашак се може садити врло рано у пролеће и храни хладне температуре и лагани пролећни мраз. Могу преживети и под мало снежног покривача! Рађаће брзо док се време не загреје средином лета.
25. шаргарепа
Све док вам је земља растресита и добро се дренира, можете узгајати шаргарепу. Кључ узгоја шаргарепе која не захтева одржавање је да је проредите након што се појаве саднице. На тај начин се неће претрпати једни другима.
26. Зелени пасуљ
Попут грашка, и боранија је плодни мали узгајивач! Покрените их чим се мраз повуче и уживаћете у благодати цело лето - уз минимум посла.
27. Кукуруз
Кукуруз је такође невероватно лак за узгој. Садите у једноличне редове тако да вам је лако ходати међу њима. Све док садите семе на месту где их ветар може лако опрашити, нећете имати проблема са узгајањем овог шкробног поврћа.
28. боровнице
Боровнице су украсне, што значи да изгледају прелепо током целе године. Све док је ваше земљиште добро прозрачено, влажно и донекле кисело, не бисте требали имати проблема с узгојем.
29. Патлиџан
Супротно увријеженом мишљењу, патлиџан није тешко поврће за узгој. У ствари, узгајање патлиџана је прилично лако. Узгајаћете га у истим условима које воле паприка и парадајз. Преферира вруће, влажно време и доносиће сталну жетву током летњих месеци.
30. Купине
Попут боровница и јагода, и купину је прилично лако узгајати. Све што треба да урадите је да трпате штапове у земљу и да их орежете свако толико. Цело лето ћете уживати у укусној жетви сочних бобица!
Освежите своје земљиште стварањем канте за компост, а то можете лако урадити користећи палете и друге обновљене материјале, али обавезно научите шта можете, а шта не можете компостирати. Садња ваше прве баште има пуно смисла. Забавно је, одличан је облик вежбања и економичан. Размислите о неком од ових врхунских воћа и поврћа са ниским одржавањем за нове вртларе - чак и ако се бавите вртларством већ дуги низ година!