Еугенио Маронгиу / Гетти Имагес
Раку се генерално односи на врсту процеса ниског пуцања који је инспирисан традиционалним јапанским раку. Раку у западном стилу обично укључује уклањање грнчарије из пећи на јарко црвеној врућини и стављање у посуде са запаљивим материјалима. Једном када се материјали запале, посуде се затварају. Ово ствара интензивну редукциону атмосферу која утиче на боје у глазурама и глиненим телима. Драстични термички шок такође производи пукотине, познате као пуцкетање, јер је намерно. Изворни јапански стил ракуа изданак је будистичких утицаја у животу, посебно у чајној церемонији.
Историја
Удубљујући се даље у историју ракуа, он датира још од раних 1550-их, као што је посебно споменуто за Зен будистичке мајсторе у њиховом свечаном посуђу за чај. Добро је документовано да је ово био омиљени метод керамике за зен будистичке мајсторе, јер се раку прибор дотиче многих ствари које зен филозофија оличава, а највише њене једноставности и природности.
Раку печење заиста је једна од најприроднијих техника које можете срести у грнчарији. У раку испаљивању користе се сви елементи природе, земља, ватра, ваздух и вода. Земља се користи за израду лонца, затим се ставља у пећ за редукционе коморе, а затим урони у воду. Хладна вода зауставља процес печења. Дивна чињеница о ракуу је да се његово име дословно преводи као „срећа у несрећи“.
Спруце / Граце Ким
Врсте глине
Било која врста глине може се користити за раку раку, мада се могу купити одређене раку глине и то ствара најбоље резултате. Раку глина има типично високу отпорност на топлотни удар и мало скупљање. Још један важан фактор у стварању вашег раку печења је одабир праве врсте глазуре, глазуре чија својства најбоље реагују на раку печење.
Бест Глазес
Најважније је да је раку поступак пећи са ниском ватром, што значи да би готово све глазуре са ниском ватром, било да сте их комерцијално купили или сами креирали, требале да функционишу сасвим у реду. Температура раку-печења достиже око конуса 010 - 06.
Безбедност хране
Упркос историји ракуа и чињеници да се некада користио у древним церемонијама чаја, препоручује се да комади ракуа буду чисто украсни. То је углавном делимично због чињенице да се брзо пуца, што значи, иако је прелепо, може бити порозно, крхко и понекад се глазура местимично може ољуштити. Дакле, иако комади могу изгледати невероватно, заправо их не треба користити као функционално посуђе.
Пећи
У понуди је читав низ раку сушара које су дизајниране посебно за поступак печења ракуа, а искусни грнчари такође могу да направе сопствене раку пећи на канти за смеће. Раку печење обично се врши након што је комад прво испаљен. Затим се наноси глазура и ставља кроз раку печење. Циклус пуцања ракуа је обично много бржи од типичног пуцања, а ако понирате раку посуђе у пламен, пуцање може потрајати само 15 - 20 минута. У раку печењу морате керамичку посуду ставити у запаљиви материјал, на пример пиљевину. Будите спремни, уз раку испаљивање ствара се огромна количина дима.
Резултати
Изнећете свој раку посуђе из пећи кад се загреје, тако да нећете моћи да видите резултат док се комад не охлади. Неки од занимљивих резултата које можете видети су испуцале глазурне површине, црно димљена неглазирана глина или чак прелепи метални ефекти. Ако вам се свиђа овакав ефекат, можете погледати и пуцање саггар или обвара.