Повремено ћу почастити породицу пилетином из наше омиљене прехрамбене продавнице. Они знају како да скувају пилетину! Али, тих времена је мало, јер те мале кокошке нису јефтине.
И, волим да сама припремам оброке за своју породицу, због чега сам веома узбуђена због ове печене пилетине у рецепту спорог шпорета. Прескочио сам пилеће вече ротиссерие-а и направио ово уместо тога и они су га волели. Заправо им је драже од оних скупих пилића.
Ако волите укус ротиссерие пилетине, овај рецепт ће вам се сигурно свидети. А потребно је само око 10 минута да га припремите. Затим се у вашем спором кувару куха око осам сати док не буде спремно.
Само обична пилетина од пет килограма нахраниће целу породицу, а ако требате више, можете само прилагодити рецепт. Или додајте неколико пилића у свој спор шпорет ако вам треба мање - једну можете да вечерате, а другу да одвојите за седмичне оброке за ручак. Додајте га овој пите од пилећег лонца од ливеног гвожђа!
Ако волите брзе и једноставне оброке који су уједно и здрави и здрави, ово је одличан рецепт за испробавање. Кажем вам, моја породица се једноставно није могла заситити овог. Нисмо имали остатака!
То је тако једноставно и тако брзо саставити, а онда се можете фокусирати на друге ствари остатак дана. Дођите на вечеру, све је спремно за вас. Волим такве оброке. А ако желите још један укусан пилећи рецепт, обавезно погледајте ове шпагете од пилетине, спанаћа и сланине.
Печена пилетина у спором шпорету
Време припреме: 10 минута
Време кувања: 8 сати
Укупно време: 8 сати 10 минута
Принос: 6 порција
Величина порције: 300 г (10 оз)
Кухиња: америчка
Тип: Главни
Састојци:
1 велика пилетина од 2-2,5 кг (4-5 килограма)
2 кашичице. соли
1 кашичица. црне паприке
2 кашичице. живине зачинити
2-3 листова ловора
Упутства
1. Оперите и потапшајте пилетину папирнатим убрусима како би кожа била што сувија.
2. Трљајте пилетину сољу, бибером и зачинима за живину. Ставите 2-3 листова ловора у шупљину.
3. Преклопите лист пергамент папира да направите траку ширине 5 цм (2 инча). Обмотајте ову траку алуминијумском фолијом да направите чврсту труп птице. Направите још једну траку користећи исту технику.
4. Ставите обе траке на дно спорог штедњака како је приказано на фотографији. На врх ставите зачињену пилетину.
5. Кувајте на ЛОВ 8 сати, уклањајући кондензат са поклопца по потреби, користећи папирне пешкире.
Почните са пилетином од целих пет килограма и додајте зачине како бисте јој дали онај сјајни печени укус
Направите труп за пилетину на којој ће се кухати у унутрашњости спорета
Црни бибер, зачини живине и ловорови листови дају вашој пилетини диван укус
Пилетина се препече у лонцу - испадне потпуно смеђа и хрскава
Тако лаган и укусан рецепт за породичну вечеру
Време припреме 10 минута
Време кувања 8 сати
Укупно време 8 сати 10 минута
Састојци
- 1 велика цела пилетина од 2-2,5 кг
- 2 тспс. соли
- 1 кашичица. црне паприке
- 2 тспс. зачина живине
- 2-3 листова ловора
Упутства
- Оперите и потапшајте пилетину папирнатим убрусима како би кожа била што сувија.
- Натрљајте пилетину сољу, бибером и зачинима за живину. Ставите 2-3 листова ловора у шупљину.
- Преклопите лист пергамент папира да направите траку ширине 5 цм (2 инча). Обмотајте ову траку алуминијумском фолијом да направите чврсту труп птице. Направите још једну траку користећи исту технику.
- Ставите обе траке на дно спорог штедњака како је приказано на фотографији. На врх ставите зачињену пилетину.
- Кувајте на ЛОВ 8 сати, уклањајући кондензат са поклопца по потреби, користећи папирне пешкире.
Информације о исхрани:
Величина порције:
10300Количина по порцији: Калорије: 791Укупне масти: 52.3гЗасићене масти: 18.7гХолетерол: 298мг Натријум: 299мгУгљени хидрати: 2.2гВлакана: 0.5г Шећер: 0.1гПротеини: 78.4г
Савет за кување: Замрзните остатке печених пилића и уживајте у будућности.