Да ли волите азијска јела? Једноставно не могу да се заситим свог омиљеног кинеског ресторана. На жалост, нисам зарађен од новца, а једење вани неколико пута недељно може заиста брзо да скупи. Срећом, током година сам скупио неке од својих укусних азијских рецепата, а овај најновији је један од мојих омиљених. Имам сјајан видео који вам показује тачно како направити кунг пао пилетину која ће конкурисати вашем омиљеном азијском јелу.
Од чега је направљена пилетина Кунг Пао?
Кунг пао пилетина је традиционално кинеско јело које укључује:
- Пилетина
- Кикирики
- Чили папричица
- Сцаллионс
- Тиквице
- И остали укусни састојци
Шта служите са пилетином Кунг Пао?
То заправо зависи од тога шта желите. Ово сам послужио као део породичне вечере кинеске хране и додао неколико додатних јела, попут овог пилећег броколија.
Могли бисте да направите кунг пао пилетину и додате у прилогу салату или хлеб. И наравно, потребан вам је десерт. Предлажем овај италијански колач од кокоса - тако је добар!
Која је разлика између пилетине Кунг Пао и пилетине генерала Тсоа?
Пилетина генерала Тсо ми је такође омиљена и постоји велика разлика у ова два јела. Пилетина генерала Тсо се традиционално туче и пржи у дубоком уљу.
Пилетину не пржите за пилетину кунг пао, па ако тражите здравију алтернативу, пилетина кунг пао побеђује убедљивим избором.
Да ли сервирате пилетину Кунг Пао преко пиринча?
Ово јело сам послужио преко пиринча, али не морате ако не желите пиринач. Претпостављам да би било подједнако укусно и без њега, или бисте га могли послужити преко азијских резанаца или чак само пропржити неко кинеско поврће и користити га као своју основу.
Време припреме 45 минута
Време кувања 10 минута
Укупно време 55 минута
Састојци
- 2 пилећа прса, исечена на коцкице величине залогаја
- 1 јаје
- 2 тспс. кукурузног скроба
- 1 кашика кашике белог лука, млевени
- 1 кашика кашике ђумбира, нарибано
- 6 тбспс. тамног сојиног соса
- 2 тбспс. меда
- 1 паприка, нарезана на коцкице
- 1 тиквица, исечена на клинове
- 3 тбспс. биљног уља
- ½ шоља кикирикија
- 1 кашичица. чили пахуљица
- ¼ шоља младог лука (само бели део)
Упутства
- Комбинујте пилећа прса са соја сосом, кукурузним шкробом, јајетом, белим луком и ђумбиром. Одвојите 15-30 минута за маринаду.
- Загрејте мало биљног уља и динстајте паприку, кикирики и тиквице 3-4 минута. Додајте чили пахуљице и млади лук, а затим додајте комаде пилетине.
- Кувајте још 5-6 минута док се пилетина не скува и сос не постане леп и густ.
- Послужите са пиринчем, преливеним са више младог лука и семенки сезама.
Информације о исхрани:
Принос:
4Величина порције:
1количина по порцији: Калорије: 297Укупне масти: 21гЗасићене масти: 3гПренос масти: 0гЗасићене масти: 17гХолетерол: 50мг Натријум: 1419мгУгљени хидрати: 20гФибер: 3гШећер: 12гПротеини: 11г
Закачите овај рецепт:
Поделите своје омиљено домаће кинеско јело!