Пилетина и кромпир у кремастом сосу

Волим добар оброк од меса и кромпира, а ова пилетина и кромпир у кремастом сосу брзо ми постају омиљени. Озбиљно, ово јело ће конкурисати свему што можете добити у Оливе Гарден-у.

Када сам први пут успео, моја породица је мислила да сам наручио изношење! Једноставно је тако укусно и заиста је једноставно јело за припрему.
За само око 10 минута можете да кувате и имате сат времена пре него што буде спремно. Искористите то време да направите своје стране или се једноставно одмакните и опустите док се пече.

Будући да имате мало времена, топло препоручујем да направите ове Орео колачиће од сира. Можете их завршити за мање од сат времена и они чине савршен десерт уз пилетину и кромпир.

Уз печурке, зачинско биље и друге ароме, ово јело од пилетине сигурно ће постати омиљено место породице у вашој кући. У мојој се догодило, а овде имам прилично избирљивих изјелица.

Увек се бринем када испробам нови рецепт, јер никада са сигурношћу не знам шта ће и шта неће да једу.

Срећан сам што могу да кажем да су ово баш прогутали. Наравно, пилетина је добар избор кад год нисам сигурна чиме да их храним и здравија је опција од неких других јела.

Због тога је ова пита од пилећег лонца од ливеног гвожђа тако омиљена у породици.

Без обзира да ли имате избирљиве једе или само желите нешто другачије од вашег традиционалног меса и кромпира, топло препоручујем да пробате овај рецепт за пилетину и кромпир.

Сос је феноменалан и тако га је врло лако направити. Дефинитивно је бољи од вашег омиљеног ресторана за понети.

Пилетина и кромпир са кремастим сосом

Време припреме: 10 минута

Време кувања: 1 сат

Укупно време: 1 сат и 10 минута

Принос: 6 порција

Величина порције: 250 г (9 оз)

Кухиња: америчка

Тип: Главни

Састојци:

Пилетина и кромпир:

3-4 пилећа бутина

300 г кромпира, ољуштено и нарезано на четвртине

200 г гљива кремини, пререзано на пола

2 тбспс. маслиновог уља

1 кашичица. сушеног биља де Провенце

2 гранчице рузмарина

2 тспс. зачина за пилетину

Кремасти сос:

2 тбспс. путера

2 тбспс. брашна

2 каранфилића белог лука, млевени

2 шоље млека

½ шоља пармезана, нарибаног

Упутства

1. Загрејте рерну на 400 Ф (200 степени Ц).

2. Помијешајте кромпир, печурке, маслиново уље и зачинско биље. Зачините издашном прстохватом соли.

3. Трљајте бутине пилетине зачинима за пилетину.

4. За сос отопите мало маслаца на умереној ватри и додајте брашно. Мешајте да добијете глатку пасту и полако улијте млеко уз стално мешање.

5. Када сос почне да кључа, додајте млевени бели лук и нарибани сир. Мешајте и оставите на ватри док се сос не згусне.

6. Ставите кромпир у подмазан плех, прелијте половином соса и прекријте пилеће бутине. Сипајте сав преостали сос и пеците 50-60 минута или док се не скува.

Пилеће бутине и свежи кромпир чине ово јело укусним

Кромпир и печурке се мешају са уљем и зачинским биљем ради укуса

Припремите сос са брашном, маслацем, белим луком, млеком и нарибаним сиром.

Кромпир у слоју са сосом и пилетином пре печења

Пеците док пилетина не заврши и постане мало хрскава

Укусан оброк из једног лонца који ће сигурно заволети сви за столом!

Време припреме 10 минута

Време кувања 1 сат

Укупно време 1 сат 10 минута

Састојци