Кувани купус волим од малена. Нажалост, моја сопствена деца не уживају толико као ја. Дакле, обичан кувани купус је обично забрањен приступ мојој кући. Али, пронашла сам овај фантастични рецепт за пуњене кифлице који воле.
Шта је у овом рецепту за пуњени купус?
Мислим да су састојци овог рецепта, осим купуса, учинили толики хит за моју породицу. Поред куваних листова купуса, овај рецепт садржи и:
- Млевена говедина - користио сам млевену говедину
- Пиринач
- Домаћи парадајз сос
- И гомила зачина и зачина
Ово је икада најједноставнији рецепт за кифлице!
Искрено, за припрему овог рецепта потребно је тако мало времена, а пружа вам корисну и укусну опцију вечере. Потребно је само око пола сата да се припремите за рерну, а затим имате више од сат времена да припремите своје стране или десерте.
Шта иде уз пуњени купус?
Било шта! Радио сам салату и пари брокуле и карфиола на пари, али ово бисте могли искрено да упарите са било којом страном на коју мислите. Моја деца воле овај рецепт за макароне и сир, а следећи пут када направим пуњени купус, то ће ми бити прилог.
Како бланширате купус за кифлице?
Ово је најлакши део. Да бисте припремили листове купуса, само спустите целу главицу купуса у кипућу воду и оставите је тамо док листови не буду савитљиви. Нисам ни прво уклонио језгро - само спустите целу главу и пустите да кључа док листови не буду спремни.
Колико дуго некуване кифлице купуса могу остати у фрижидеру?
То је још једна сјајна ствар у вези са овим рецептом за кифлице. Ово можете припремити пре времена и пустити да седи покривено у фрижидеру док не будете спремни да га испечете.
Овај рецепт можете чак додати на листу за припрему оброка. Замрзните кифлице у добро затвореним кесама, а затим помешајте сос и пеците када будете спремни да их користите. То је попут изврсног рецепта за замрзавање у замрзивачу и у замрзивачу ће остати месецима.
Видео рецепт
Картица и упутства за рецепт за штампу
Време припреме 30 минута
Време кувања 1 сат и 20 минута
Укупно време 1 сат 50 минута
Састојци
Фор Тхе Роллс:
- 1 глава купуса
- 500 фунти млевене говедине
- ½ шоља куваног пиринча
- 1 бели лук, исецкан
- 1 кашика кашике сенфа
- 1 кашика кашике Ворцестерсхире соса
- 2 каранфилића белог лука, млевени
За умак:
- 14 оз. (400 г) парадајз пиреа
- ¼ шоља парадајз пасте
- ½ шоља чорбе (пилетина или поврће - по вашој жељи)
- 1 кашика кашике смеђег шећера
- Сол и бибер по укусу
Упутства
- Загрејте рерну на 180Ц / 350Ф.
- Кувајте целу главицу купуса док листови не омекшају да се ољуште (око 5 минута за мали пролећни купус, а до 10-15 минута за веће).
- Комбинујте млевену говедину са пиринчем, луком, белим луком, сосом и сенфом.
- Уклоните кувани купус и пустите да се охлади. Направите кришку близу стабљике и пажљиво ољуштите лист.
- Ставите 2 гомиле тбспс. говеђег фила на дну листа купуса и кифлице, хватајући се за обе стране као што је приказано на видео снимку.
- Мешајте састојке за сос у средње тепсији и кувајте 5 минута.
- На дно посуде за печење сипајте ¼ шоље соса, ставите кифлице купуса и прелијте остацима соса. Пеците 1 сат и 30 минута.
Информације о исхрани:
Принос:
9Величина порције:
1количина по порцији: Калорије: 226Укупне масти: 9гЗасићене масти: 3гПренос масти: 0гЗасићене масти: 4гХолетерол: 45мг Натријум: 169мгУгљени хидрати: 20гФибер: 5гШећер: 9гПротеини: 18г
Закачите овај рецепт:
