Моји омиљени рецепти су они којима је потребно мало времена за припрему, али су и користан оброк. То је један од разлога што волим овај рецепт за пуњене љуске тестенине . Ове љуске тестенине пуњене су пилетином, сосом за роштиљ, сиром и толико других укусних састојака.
Сигуран сам да ће их и ваша породица волети колико и моја. Јела од пилеће тестенине су заиста популарна у мојој кући.
Како се зову велике шкољке за тестенине?
Овај рецепт са пуњеним шкољкама радите са љуштурама од цонцхиглие или великих тестенина. Ове шкољке можете пронаћи у већини прехрамбених продавница. Сјајни су јер их већа величина и облик олакшавају пуњење и помажу сосу да се залепи за њих.
А овај рецепт са пуњеним шкољкама је сјајан јер је јело са тестенином у једном лонцу.
Како знати када су готове љуске од тестенине?
Морат ћете кухати шкољке отприлике 8 до 10 минута да би их завршили. Желите да буду ал денте, лепљиви на додир пре него што их испечете. Или, како је моја мајка говорила, „Баци једну у зид - ако се залепи, готово је.“ Заиста, немојте бацити своју тестенину у зид.
Само проверите након 8 минута да бисте видели да ли је мало чврст, али није гумиран.
Која је разлика између маницоттија и пуњених шкољки?
Маникоти је велика тестенина у облику цеви, а љуске тестенине изгледају попут малих шкољки. Ако желите, можете заменити маницотти за овај рецепт, ако је то оно што више волите. У сваком случају, успех овог рецепта са пуњеним шкољкама зависиће од тога како кувате тестенину.
Како подгревате смрзнуте шкољке тестенине?
Волим рецепте који ми омогућавају да их замрзнем, а затим користим касније. Ако желите да замрзнете овај рецепт пуњених љуски од пилетине, морате да будете сигурни да сте шкољке чврсто запечатили након што сте их скували. Можете их замрзнути у Зиплоц врећама након што их напуните. Затим их подгрејте, ставите их у посуду за печење и прекријте остатком састојака за печење.
Које су шкољке најбоље за пуњене шкољке од тестенине?
Већ смо покрили цонцхиглие и маникотти. Овај рецепт можете радити и са другим врстама тестенина, попут:
- Тортелини
- Равиоли
- Цаннеллони
- Агнолотти
Шта сервирате са пуњеним шкољкама?
Најбоља ствар у овом рецепту пуњених шкољки, осим чињенице да је потребно само пола сата, је то што је то оброк у једном лонцу. Уз то вам заправо ништа не треба.
Ако желите прилог, само додајте лепо јело од летњег поврћа, или бисте могли уштедети тај труд и уложити га у прављење сладаког десерта, попут ових чоколадних плочица од кикирики путера са кикирикијем.
Видео рецепт
Време припреме 10 минута
Време кувања 20 минута
Укупно време 30 минута
Састојци
- 500 килограма млевене пилетине, кувано
- 4 тбспс. путера, растопљен
- 1 шоља ББК соса
- Љути сос по укусу
- 15,8 оз. (450 г) сира рицотта
- 500 килограма шкољки тестенине
- 3,5 оз. (100 г) уситњеног сира
- 4 тбспс. младог лука, млевено
Упутства
- Загрејте рерну на 190Ц / 375Ф.
- Комбинујте сир рицотта, пилетину, путер, оба соса и резани млади лук.
- Кувајте шкољке тестенине према упутствима за паковање. Нека се мало охлади.
- Љуске од тестенине напуните смешом од пилетине и ставите сваку љуску у тепсију величине 22к30 цм. Прелијте исецканим сиром и пеците 15-20 минута.
Информације о исхрани:
Принос:
8Величина порције:
8 оз. (230 г)Количина по порцији: Калорије: 346 Укупна масноћа: 15гЗасићена масноћа: 7гТрансира масти: 0гЗасићена масноћа: 7гХолетерол: 73мг Натријум: 492мгУгљени хидрати: 32гВлакана: 1гШећер: 12гПротеини: 18г
Рецепти ДИИнЦрафтс тима
3 једноставна начина за очување производа у башти са 20 рецепата
15 најлакших икад рецепата за хлеб без квасца
Најбољи рецепт од лососа у меду од белог лука
Рецепт од лососа са видео снимком
Печени пилећи печени рузмарин
