Одрастајући, мама је правила колаче од кромпира, који су ми били најдражи. Тако сам волела те ситнице и током година сам их много пута правила за своју породицу.
Недавно сам наишао на овај сјајни рецепт који ставља ново окретање мог старог фаворита. Овај рецепт за кромпир са паприком укључује спанаћ и има низ других дивних појачивача укуса. Можете замислити моје изненађење. Мислила сам да су сви колачи од кромпира слични!
Сад кад сам их направио и испробао, морам да кажем да су боља верзија мог старог фаворита. Уместо само кромпира, у њему ћете добити бројне предивне укусе, а то је савршено предјело или бисте га једноставно могли добити као било коју ужину.
Волим своје рецепте за предјела, а воли их и моја породица, па сам покушао да их послужим уместо да одем на омиљене, ове пржене штапиће од сира са сосом од путера. Волели су их и сада имам двоје фаворита када је у питању избор доброг предјела.
Оно што волим код ових кромпир-шпината, осим чињенице да моју породицу једу спанаћ, јесте да их је прилично лако направити. Ја сам сисање лаког рецепта, посебно када се претвори у нешто тако укусно.
Спанаћ, бели лук и печурке су дивни и имају тако богат укус, нимало онакав какав сам очекивао док сам их правио. Али, био сам пријатно изненађен. Заиста су укусно предјело, баш попут овог дивног помфрита од авокада.
Ако тражите нови рецепт за предјело или само желите нешто што је добро и укусно, а загарантовано ће задовољити ваше избирљиве једе, препоручујем овај. Волим укус и текстуру и довољно сам велика да признам да се понекад ти старомодни рецепти могу побољшати. Овде је то дефинитивно случај и једва чекам да испробате ово!
Пљескавице од кромпира од спанаћа
Време припреме: 20 минута
Време кувања: 25 минута
Укупно време: 45 минута
Принос: 6 порција
Величина порције: 130 г (4,5 оз)
Кухиња: америчка
Тип: Предјело
Састојци:
1 фунта (500 г) куваног кромпира, ољуштеног и пасираног
1/3 шоље креме
1 јаје
1 средњи лук, ситно исецканог
250 г свежег спанаћа
2 каранфила белог лука, млевене
2 шоље кремини печурки, сецкана
1 шоља презле
Маслиново уље за пржење
Павлака за сервирање
Упутства
1. Помијешајте кромпир са кајмаком и јајетом. Зачините сољу и бибером.
2. Додајте презле и фино мешајте.
3. Загрејте око кашичице маслиновог уља на умереној ватри. Пирјајте лук док не постане провидан, а затим додајте печурке и кувајте док сав вишак течности не испари. Умешајте свежи спанаћ и млевени бели лук. Оставите на ватри док шпинат не увене. Посолите.
4. Спајајте спанаћ и печурке са кромпиром и формирајте у шест равномерних пљескавица.
5. Пржите сваку паштету на маслиновом уљу на умереној ватри 2-3 минута са сваке стране или док не порумени.
Ове пљескавице од кромпира не личе ни на шта што сте икада пробали - и свидеће вам се!
Кувани кромпир, јаје и кајмак дају им предиван укус
Кремини печурке, бели лук и спанаћ допуњују укус кромпира
Потапати у округле облике и пржити док не порумени
Послужите са павлаком за укусно и лако предјело
Време припреме 20 минута
Време кувања 25 минута
Укупно време 45 минута
Састојци
- 1 фунта (500 г) куваног кромпира, ољуштеног и пасираног
- 1/3 шоље креме
- 1 јаје
- 1 средњи лук, ситно исецкан
- 9 оз (250 г) свежег спанаћа
- 2 каранфилића белог лука, млевени
- 2 шоље кремини печурки, исецкане
- 1 шоља презле
- Маслиново уље за пржење
- Павлака за сервирање
Упутства
- Помешајте кромпир са кајмаком и јајетом. Зачините сољу и бибером.
- Додајте презле и фино мешајте.
- Загрејте око кашичице маслиновог уља на умереној ватри. Пирјајте лук док не постане провидан, а затим додајте печурке и кувајте док сав вишак течности не испари. Умешајте свежи спанаћ и млевени бели лук. Оставите на ватри док шпинат не увене. Посолите.
- Спајајте спанаћ и печурке са кромпиром и формирајте у шест равномерних пљескавица.
- Пржите сваку паштету на маслиновом уљу на умереној ватри 2-3 минута са сваке стране или док не порумени.
Информације о исхрани:
Принос:
6Величина порције:
4,5 озКоличина по порцији: Калорије: 167 Укупно масти: 2,7 г Засићене масти: 1 г Холестерол: 30 мг Натријум: 187 мг Угљени хидрати: 29,9 г Влакна: 4,1 г Шећер: 3,7 г Протеини: 6,8 г
Рецепти ДИИнЦрафтс тима
3 једноставна начина за очување производа у башти са 20 рецепата
15 најлакших икад рецепата за хлеб без квасца
Најбољи рецепт од лососа у меду од белог лука
Рецепт од лососа са видео снимком
Печени пилећи печени рузмарин
