Кад дође лето, апсолутно волим баштованство и узгајање сопственог поврћа. Наравно, још више волим време жетве. Те свеже поврће је тако здраво и добро за вас, а сви су укусног укуса. Иначе имам прегршт рецепата које користим да послужим летње поврће, али ове године сам желео да испробам неке нове ствари. Тако сам почео да тражим и пронашао 20 укусних летњих веге рецепата које можете припремити директно из своје баште. Овде постоје рецепти да искористите сав парадајз, краставце и још много тога!
Волим да кувам, а кување са свежим састојцима је моја омиљена ствар на свету. Све ове рецепте је изузетно једноставно направити, тако да су савршени за мој ужурбани живот. Многи од њих могу бити на столу за мање од сат времена, па су чак одлични и за оне ужурбане радне дане. Ако сте попут мене, непрестано тражите једноставне рецепте који вашој породици дају оброк, чак и када заправо немате времена за кување. Ако је то случај, морате погледати ових 25 брзих и једноставних рецепата за цроцкпот вечеру. Помоћи ће вам да породицу нахраните домаћим оброком чак и кад имате најпрометнију ноћ.
Без обзира да ли летње поврће можете замрзнути за употребу зими или током целе сезоне уживате у њему директно из баште, на овој листи ћете дефинитивно пронаћи неколико рецепата који ће се свидети вашој породици. Многа од ових јела могу се направити сада и замрзнути за употребу током године. Сви су укусни и тако их је лако направити. А ако волите да замрзавате храну за будућу употребу, обавезно погледајте ових 20 рецепата за тепсије. У њима можете користити и неке од својих свежих летњих поврћа! Узмите те лонце и шерпе и научимо неке нове начине за кување тог летњег баштенског поврћа.
1. Здепаст сос од вегетаријанског маринара
Овај домаћи сос од маринаре садржи толико дивног баштенског поврћа и изузетно га је лако направити. Волим добар сос од маринаре, посебно онај који могу направити од ствари из моје баште. Овај има тиквице, лук, шаргарепу, парадајз, па чак и свеже зачинско биље и бели лук из ваше биљне баште. Ово можете у потпуности направити од своје баште, па чак и сачувати у лименци под притиском, тако да имате свежу баштенску маринару током целе године. Ово би било сјајно на домаћим полпетама!
Рецепт: вегетаријански надахнут
2. Рижото са свежим вртним поврћем
Овај рецепт за рижото је заиста лак и савршен је прилог уз готово свако месо. У ово можете укључити толико поврћа са раног лета, укључујући тиквице, летњу тиквицу, грашак, лук и неколико биљака из биљног врта. Ако волите рижото, ово је савршено летње веге јело за вас, а потребно је мање од сат времена да се припреми од почетка до краја.
Рецепт: једноставни угризи
3. Домаћи француски Рататоуилле
Овај француски рататоуилле инспирисан је савршен за оне када имате обиље свежег поврћа из своје баште. Пуњен је патлиџаном, слатком паприком, парадајзом и тиквицама, а можете користити и свеже зачинско биље из биљног врта. Рецепт чини прилично велику серију, тако да сада можете уживати у њему, а довољно да се замрзне за касније. Ово је одличан рецепт који вам је при руци када желите да направите неколико домаћих јела са замрзивачем.
Рецепт: тхекитцхн
4. Летње веггие печење без глутена
Ако желите одличан рецепт за укус, који је лако направити, без глутена, ово је летње веггие печење. У ову можете додати свеже баштенске тиквице, летњу тиквицу, парадајз, кромпир и лук, а садржи пармезан и свеже зачинско биље из биљног врта попут першуна и мајчине душице. То је заиста једноставан рецепт и укусан је - обећавам вам да ће чак и ваши избирљиви изјеличари пробати овај!
Рецепт: цантстаиоутофтхекитцхен
5. Свежа баштенска биљна и равиоли тава
Волим добар оброк у једном лонцу, а овај укључује свеже баштенско поврће, па је још бољи. Са кукурузом, шпарогама, бибером, парадајзом и тиквицама, овај ће засигурно угодити свима за столом. Равиоли могу бити свеже направљени или смрзнути, а можете укључити и свеже биље из свог биљног врта. Уз то постоји диван биљни маслац, а можете га имати на столу за мање од сат времена.
Рецепт: полупечена берба
6. Домаћи вртни веге бургери
Ови вегански веге бургери без глутена савршени су за летње печење на роштиљу. Можете их направити и унапред и замрзнути, тако да имате довољно за зимске месеце. Имају црнооки грашак и поврће шаргарепе из ваше баште, као и неколико свежих биљака из баште. Ово је савршено ако пазите на глутен и избегавате црвено месо. Ови вегански хамбургери били би сјајни са пљескавицама од спанаћа и кромпира.
Рецепт: јачина сунчанице
7. Биљни намаз од летњег врта
Паприка, целер, ротквица, лук и шаргарепа комбиновани су са крем сиром и свежим зачинским биљем како би створили овај укусни летњи поврћни намаз. Ово је савршено за она летња кувања и забаве и заиста је једноставно за направити. Можете га послужити са крекерима или додати на послужавник са још свежег поврћа из летње баште. То ће бити хит свих ваших летњих дружења.
Рецепт: лукава кухарица
8. Летње поврће на жару са кобасицом
Овде је савршено летње јело од поврћа. Ово поврће са поврћем са кобасицама печено је на жару до савршенства, након што је маринирано у укусној мешавини маслиновог уља и балзамичног сирћета. У ово укусно јело можете да укључите летњу тиквицу, тиквице, парадајз чери, махуне, пасуљ, паприку и толико других баштенских поврћа. Савршено је главно јело за послуживање на летњим роштиљима и кувањима.
Рецепт: целеандхеавенлиовен
9. Летње поврће и тестенине у једном лонцу
Ово једно посуђе је све што вам треба за укусан летњи оброк, а можете га припремити и са свежим поврћем из баште. Садржи тестенину, летњу тиквицу, тиквице, лук и парадајз од грожђа, као и свежи босиљак из ваше биљне баште и свеже нарибани пармезан. Ако желите лагано јело које је уједно и укусно, ово је дефинитивно једно за пробати, а све направите у истом лонцу!
Рецепт: домаћа камата
10. Квиноја и пилетина са баштенским поврћем
Овај један оброк у тави комбинује пилетину са квинојом и вашим свежим баштенским поврћем и савршен је за породичну вечеру. Пилетина се динста са квинојом, као и са свежим броколијем, паприком и тиквицама. Припрема целокупног јела траје мање од сат времена и сигурно ће вам се свидети целој вашој породици. Овај се такође добро смрзава, тако да је савршено јело за напредовање и замрзавање за ужурбане вечере преко ноћи.
Рецепт: ифоодреал
11. Брза и једноставна тиквица од тиквица
Ова брза и лагана тиквица у тави савршен је прилог за упаривање са било којим предјелом. Прављење траје само неколико минута, а можете да користите свеже тиквице, парадајз и лук, као и свеже зачинско биље из биљног врта. Само све заједно загревате на маслацу и маслиновом уљу и послужите. То је тако лако направити и савршено је за оне ужурбане ноћи када заиста немате времена да кувате нешто екстравагантно. Од остатака тиквица направите укусни хлеб од тиквица глазираног лимуна.
Рецепт: аддапинцх
12. Фресх Гарден поврће сомун
Овај летњи вртни сомун са поврћем савршен је лагани ручак за топлије дане. За то користите нана хлеб од целог пшенице - или бисте могли да замените свој омиљени сомун - а затим додајте хумус и разне свеже баштенске поврће попут краставца, парадајза, лука, роткве и кукуруза. Такође можете додати свеже зачинско биље попут босиљка и першуна. Ово је одлично лагано јело за летње маренде.
Рецепт: Цоокноурисхблисс
13. Летња италијанска салата од шпагета
Волим добру салату са тестенинама, посебно ону која садржи свеже летње поврће из баште. Овај користи низ укусних поврћа, а тестенина је шпагети. Ако желите, можете користити и тестенине за косу са анђелом. Додајете краставце, парадајз чери, лук и остало свеже баштенско поврће, као и свеже нарибани пармезан, саламу и црне маслине. Ово је одличан прилог за оне летње роштиље, а стварно је брз и једноставан за прављење.
Рецепт: релуцтантентертаинер
14. Чили од пасуља са летњим поврћем
Чили од пасуља је увек посластица, а посебно је посластица када додате мало свежег летњег поврћа. Ово је тако живописно јело - дефинитивно није као било који чили који сте икада пробали и невероватно је. Додајете патлиџан, летњу тиквицу, тиквице, свежи баштенски лук, коцкице свежег парадајза, кукуруз и толико других дивних биљака и укуса.
Рецепт: негде мудрије
15. Свеже вртно поврће са доручком, поврће
Свеже баштенско поврће за доручак? Да хвала! Ово летње поврће има доброту доручка у комбинацији са вашим вртним поврћем. Одличан је за доручак, ручак или вечеру и сигурно ће угодити свима за вашим столом. Направљен је од новог кромпира, паприке, кукуруза, чери парадајза, јаја, па чак и свежег биља из вашег биљног врта. Преливен је авокадом и љутим сосом.
Рецепт: иуммимуммикитцхен
16. Летња веггие месна штруца
Месна штруца је увек тако велики хит код мене, а ово летње поврће ће бити велики хит и код вас. Узмите традиционални рецепт са месном штруцом и додајте мало укусних тиквица, шаргарепе и свежег спанаћа. Ово је месна штруца дивног укуса и изузетно је једноставна за направити. Ако волите месну штруцу, сигурно ћете желети да пробате ову са свежим вртним поврћем.
Рецепт: грешна исхрана
17. Јуха од поврћа у летњем врту
Говеђи гулаш је увек добра идеја, посебно током хладнијих месеци. Ово летње вариво од вегете од говедине можете припремити сада и замрзнути за касније, када време буде мало суморније. Садржи све ваше омиљене свеже баштенске поврће, укључујући млади кромпир, шаргарепу, тиквице, парадајз и кукуруз, а можете га учинити још бољим када додате свеже биље из ваше биљне баште. Ово укусно вариво биће хит сада и када температуре падну. Свима је потребан одличан домаћи рецепт од говеђег паприкаша!
Рецепт: маслац без хлеба
18. Кобасица, кромпир и баштенско поврће
Ово јело са посудом садржи пилећу кобасицу - или бисте могли да користите ћуретину - као и млади кромпир и неке од оних дивних вртних поврћа. Ово можете направити за отприлике сат времена од почетка до краја и испуњено је бојама и укусима. У порцији је и мање од 400 калорија! Ако желите јело са једним лонцем које је укусно, здраво и лако се припрема, ово је дефинитивно оно које вреди пробати.
Рецепт: мршави укус
19. Летња салата од тиквица, тиквица и парадајза
Овај рецепт за салату сигурно ће бити хит за столом за вечеру или на отвореним кувањима. Испуњен је укусом захваљујући тиквицама и летњим тиквицама, а парадајз чери само додаје том укусу. Такође садржи мајчину душицу и босиљак које можете добити из свог биљног врта и диван укусан прелив направљен од јабуковог сирћета.
Рецепт: ловцарбиум
20. Печење парадајза, патлиџана и тиквица
Ово печено јело је укусно и лако се прави. Пуњен је тиквицама, патлиџаном и парадајзом из ваше баште, а преливен је дивним дресингом од пармезана, босиљка и першуна. Потребно је само неколико минута да га припремите за рерну, а затим га печете 45 минута. Савршен је додатак било ком главном јелу и био би сјајан за све оне вечере у потлуцку којима присуствујете овог лета.
Рецепт: добро пресвучен