Да ли се бојите оног корака у свом рецепту који захтева љуштење шаргарепе? Ако је тако, нисте сами, али више га нећете морати да се плашите када научите како да гулите шаргарепу као прави професионалац! На овом видео снимку можете погледати брзи водич за љуштење шаргарепе. За гледање је потребно око 40 секунди, а шаргарепу ћете гулити и брже од тога!
Видео упутства:
Тренутно вероватно гулите своју шаргарепу преко канте за смеће, зар не? У теорији може изгледати као идеја која штеди време (и идеја која штеди неред), али уводи нека проблематична питања. Прво, ако испустите шаргарепу (а ко повремено не), то је једна изгубљена шаргарепа или једна шаргарепа коју морате ископати из смећа и заиста темељито опрати. Друго, вероватно гулите у само једном смеру. Али ваша машина за гуљење поврћа има две оштрице! Зашто их не користиш? Радите двоструко више посла него што морате.
Престаните да се бринете где ће кора ићи и радите преко даске за резање, а не канте за смеће. Држите велики крај шаргарепе преко даске за резање под углом од 45 степени. Шиљати крај треба да лежи на дасци. Почните од средине шаргарепе и пустите гулилицу према доле како то обично радите - али онда заротирајте шаргарепу и повуците гулилицу према горе. Наставите са покретом горе-доле док ротирате, а затим преокрените шаргарепу и поновите то, и та-да! Ваша шаргарепа је ољуштена. У видеу то иде невероватно брзо. Погледај!
Лифе-хацк Ирвина Лин - Еат Тхе Лове