Лукас Олек / Гетти Имагес
Пећи могу бити сасвим сигурне за употребу, чак и код куће, када се придржавате неких основних мера предострожности. Због високих температура, пећи у пећ ослобађају испарљива једињења у ваздух, од којих су многа токсична. Мораћете да користите ове сигурносне поступке и савете да бисте спречили повреде.
-
Лична заштитна опрема
Чак и када пећ има више него адекватну изолацију, њена спољна површина може постати довољно врућа да некога озбиљно опече ако је додирнемо или очетимо голом кожом. Следећа лична заштитна опрема је од суштинског значаја:
- Рукавице или рукавице за пећ: Треба их носити приликом руковања било којим делом пећи (осим контролне табле) док се пече или хлади. Чак и након искључивања струје или горива, пећи ће сатима остати вруће. Не отварајте и не додирујте док се потпуно не охлади.
- Тамне наочаре: Наочаре из заштитне куће препоручују се када се гледају шпијунске рупе у пећи. Они штите ваше очи од блиставе топлоте. Редовне наочаре за сунце нису адекватне за ову сврху и могу се стварно топити. Заштитне наочаре вам такође могу омогућити да јасније видите своје пакете са конусима.
-
Вент Килнс
Све пећи треба да буду или на отвореном, или правилно одзрачене споља. Свако пуцање ослобађа гасове који ће надражити тело. Они такође могу бити токсични или чак смртоносни ако се не поштују мере безбедности.
- Правилно одзрачите пећи. Следите упутства произвођача пећи и за правилну инсталацију користите лиценцираног добављача грејања, вентилације и климатизације (ХВАЦ).
- Извођачи ХВАЦ опреме имају опрему за тачно тестирање адекватности вентилације система. Запалите шибицу испред хаубе пећи. Ако систем ради исправно, извлачење хаубе требало би да испуше шибицу.
- Увек укључите напа или отвор за пећ пре пуњења како бисте спречили излагање прашини од керамичке глазуре.
-
Пећи у гасу
Гасови које пећи емитују током печења могу проузроковати респираторне проблеме. Ова могућност је повећана ако се ради о пећи за редукцију или печење соли. Неки специфични гасови којих треба бити свесни су:
- Угљен-диоксид се испушта током било ког сагоревања. Прекомерно излагање доводи до пада нивоа кисеоника у крви, смањења слуха и пулса и пораста крвног притиска.
- Угљен-моноксид се ослобађа током редукционог печења. Изложеност може довести до главобоље, вртоглавице, умора и поспаности. Угљен-моноксид може бити смртоносан.
- Сумпор-диоксид се може ослободити приликом печења растворљивих соли метала. Снажан је надраживач плућа.
-
Пећи у пећи
Пећи на ложиште за гориво могу бити више уметност него наука. Ако сте заинтересовани за учење употребе пећи на гориво, пронађите класу или оближњег грнчара који ће вас научити конопцима. Пећи на гориво треба присуствовати током почетка периода загревања док се не достигне тачка паљења горива (температура на којој се гориво пали).
Електричне пећи треба ложити према упутствима произвођача.
-
Инсталација електричне пећи
Инсталирајте електричне пећи у складу са локалним електричним и противпожарним прописима и у складу са упутствима за уградњу која су предложена од произвођача. Инсталацију мора извести квалификовани електричар. Ако поступите другачије, можете поништити своје осигурање. За употребљене пећи обратите се произвођачима ради упутстава за уградњу.
Савети
- Не дозволите деци у близини пећи.
- Не употребљавајте пећ на влажном месту.
- Не отварајте поклопац или врата док пећ ради.
- Не покушавајте да истоварите пећ док се спољни део пећи не охлади на додир и делови се лако могу додирнути руком.
- Пећи треба да се одобри најмање једно стопало. Не стављајте ништа на врх пећи.
- Не искључујте и не прикључујте електричну пећ, осим ако струјни круг није искључен. Пре пуњења или истовара пећи искључите све прекидаче. Увек искључите пећ из струје док вршите било какве поправке.