Једноставан рецепт за лазање са купусом

Волим лазање, али не волим угљене хидрате који су често укључени у ово омиљено италијанско јело. У последње време се толико трудим да смањим дневни унос угљених хидрата, а лазање се једноставно не уклапају у мој нови начин живота са мало угљених хидрата … .до сада. Ова купусњава лазања користи листове купуса уместо тестенине, тако да садржи мало угљених хидрата и, боже, да ли је укусна!

Шта чини овај купус лазањама са мало угљених хидрата?

Ако сте спровели неко истраживање на ту тему, знате да тестенина не забрањује ако желите да избегнете пуно угљених хидрата. Овај рецепт за лазање са купусом не користи тестенину, па су једини угљени хидрати добијени од парадајз-каше и лука, а то су занемарљиве количине.

Како направити лазање од кифлице још здравије

Купус уместо тестенине чини ову лазању купусом заиста мало угљених хидрата. Ако сте желели још више да смањите угљене хидрате, можете да пробате:

Маринара са ниским уделом угљених хидрата - Уместо парадајз пиреа
Лук у праху - Уместо лука
Италијанска кобасица - и она има мало угљених хидрата, али јој даје заиста другачији укус

Шта служити са лазањама од купуса

Наравно, ако радите кето, онда је традиционални хлеб од белог лука као додатак овом. Уместо тога, покушајте:

Штапићи од сира карфиола
Салату
Кромпир пире од карфиола
Шпаргла
Печена карфиол
Било поврће на пари

Постоји толико много рецепата са ниским садржајем угљених хидрата који су одлични за оне који прате кето или оне који желе само да смање укупан унос угљених хидрата. Ово је одличан начин за мршављење, а ова лазање са купусом савршена је вечера за целу породицу.

Видео рецепт:

Картица за рецепт за штампу.

Време припреме 20 минута

Време кувања 50 минута

Укупно време 1 сат 10 минута

Састојци

1 мала глава пролећног купуса
2 тбспс. маслиновог уља
1 средњи лук, исецкан
2 каранфилића белог лука, млевени
500 фунти млевене говедине
14 оз. (400 г) парадајз пиреа
1 кашика кашике сувог босиљка
2 шоље сира рицотта
2 јаја
¼ шоља пармезана
2 шоље моцареле

Упутства

Загрејте рерну на 180Ц / 350Ф.
Одвојите листове купуса и исеците део тврде стабљике.
Загрејте маслиново уље на умереној ватри и динстајте лук 2-3 минута док не постане провидан.
Додајте бели лук и босиљак, па додајте млевену јунетину и разбијте је дрвеном кашиком. Кад месо више не постане ружичасто, сипајте пире од парадајза, додајте со и бибер по укусу и загрејте све док сос не постане гушћи.
У међувремену комбинирајте рицотту са пармезаном, јајима, сољу и бибером.
Премажите мало месног соса на дну посуде за печење, прекријте га листовима купуса, затим још соса од парадајза, мешавине рицотте и на крају поспите мало моззарелле на врх. Понављајте све слојеве док посуду за печење не напуните до краја.
Пеците 40 минута и послужите топло.

Информације о исхрани:

Принос:

6 порција

Величина порције:

1
количина по порцији: Калорије: 550Укупна масноћа: 35гЗасићена масноћа: 16гПренос масти: 1гЗасићена масноћа: 16гХолетерол: 188мг Натријум: 504мгУгљени хидрати: 15гФибер: 2гШећер: 5гПротеини: 43г