Да ли сте икада чули за витраж или сломљену стаклену торту? Нисам ни ја. Не звучи превише апетитно (или сигурно), зар не? Мене је то име заинтригирало, па сам одлучио да видим о чему се ради, и драго ми је што јесам! Једном када исечете торту, желе коцке заиста подсећају на обојене комаде стакла и заправо изгледају много примамљивије него што звуче!
Видео Дирецтионс:
Састојци коре:
- ½ шоља гранулираног шећера
- 1 ½ шоље мрвица крекера (или било које друге врсте кекса или кекса)
- ¼ шоља растопљеног путера
Састојци за пуњење:
- 1 шоља сока од ананаса (или другог укуса ако нисте љубитељ ананаса)
- 1 ½ шоље шлага
- ¼ шоља хладне воде
- ½ кашичица екстракта ваниле
- 1 кашика желатинског праха
- 6 различитих врста желеа (или мање, ако желите)
Будући да је јелло права звезда емисије овде, морате се побринути да се правилно постави, па је вероватно најбоље да их направите дан раније. Будући да желите да желе буде нешто чвршћи него иначе, не следите упутства на кутији - помешајте прах са само једном шољом кључале воде. Што се тиче коре, можете одлучити да ли желите хрскаву кору или мекшу и светлију кору; за прву, пеците је у рерни око 10 до 13 минута на 350 ° Ф (отприлике 175 ° Ц), а за другу је оставите такву каква јесте.
Део за пуњење је лако направити: комбинирајте сок од ананаса и желатин, умутите крему и есенцију ваниле, охладите сок хладном водом, а затим га полако додајте креми уз лагано мућење. Затим само требате исецкати желе на коцкице, сипати га у смешу, све то сипати на подлогу и оставити да се стисне у фрижидеру најмање четири до шест сати.
Затим послужите и импресионирајте своје госте!
Видео и рецепт Цоокиес Цупцакес и Цардио Иоутубер.