Илустрација: Смрча / Мери Меклејн
Раку печење је невероватна древна јапанска техника керамике која се користи вековима. Ево како га користити у свом раду за стварање дивних једнократних дела.
Историја
Историја Ракуа датира још из 16. века. Такође је познато да су традиционалну Раку керамику користили зен будистички мајстори којима се свидела њена једноставна природност. Комади су традиционално ручно рађени, а не бацани.
Забавне чињенице
Речено је да је посебна врста земљаног посуђа први пут измишљена за чајну церемонију у Кјоту. Заправо, раку значи „задовољство“ или „уживање“.
У суштини, Раку је када се лонци узимају из пећи док се још увек усијавају, а затим се стављају у материјал који би могао лако да се запали, попут пиљевине или новина. Разлог за то је изгладњивање посуде са кисеоником, што глазури даје дивну разноликост боја. Комади на којима нема глазуре узимају кисеоник из саме глине, што значи да ће нека подручја имати мат црну боју. Раку се разликује од уобичајеног печења, где се комад уклања из пећи након што се полако охлади.
За грнчаре је то невероватно узбудљива техника, јер увек постоји предвиђање како ће сваки комад испасти са толико различитих променљивих.
Смањење печења и оксидације у западном стилу Раку
Древни источни стилови Ракуа новим методама развио је амерички керамичар Паул Солднер шездесетих година прошлог века. Методе које је створио биле су познате као „печење соли на ниским температурама“, а било је познато да своје ученике подучава „да се не боре против неочекиваног, већ да траже могућности које оно нуди“. Речено је да су „у пуцању Раку лонаца случајни ефекти изазвани интеракцијом запаљивих материјала и вруће глазуре током процеса пушења извор и лепоте и узбуђења“. Солднер је такође веровао да је „грешка, а не нужност, мајка изума“. Његова керамика је позната широм света.
Раку печење у западном стилу разликује се од уобичајеног печења, јер користи метод слабе ватре, што значи да се керамички комад врло брзо загрева. Непредвидивост исхода је нешто што привлачи многе грнчаре овом методом. Типично западни Раку је направљен од камене керамике и загрејан на око 1.650 Ф.
Раку пуцање у источном стилу
Раку керамика се пуни у хладну пећ, а пећ се брзо загрева. Понекад су циклуси у којима се испаљују комади врло кратки, у случајевима од само 15 до 20 минута, увелико се разликујући од традиционалних циклуса пуцања од око 10 сати. То је сличност између источне и западне раку паљбе; разлика је следећа фаза у процесу. Док западно пуцање има смањење после пуцања, источно пуцање се брзо хлади на отвореном или је често заливено водом.
У источној Европи постоји још један заокрет у техници пуцања под називом Обвара. Овде се смеша квасца, брашна и воде меша три дана пре него што се посао отпусти. Након што је рад испаљен кексом, извађен је из пећи, умочен у смешу квасца, а затим уроњен у воду. Радови на пари треба да резултирају занимљивом полираном површином када заврше.
Раку Глазинг
Такође треба напоменути да не постоје Раку глазуре као такве; то је више процес пуцања. За Раку се може користити било која глазура. Може се умакати, прскати или прскати, што све додатно изненађује на крају пуцања. Раку печење је живо и узбудљиво, али треба га претежно користити за украсне комаде.
Иако се у 16. веку користио за услуге чаја, поступак може повећати ризик од љуштења на лонцима, што значи да није увек сигуран на храну.