28 Инфографика о храни - драгоцени кухињски савети, хакови и варалице за олакшавање живота

Преглед садржаја:

Anonim

Одувек сам био визуелни ученик, па када су у питању нове и корисне информације, апсолутно волим да користим инфографику као извор. Ако нешто изгледа занимљиво и живописно, сигурно ће ми привући пажњу и више ћу се сећати онога што сам прочитао. Пошто сам прави заљубљеник у храну, одлучио сам да саставим неке од најкориснијих инфографика које имају везе са храном; било да се ради о сузбијању жудњи, претварању мерења или учењу како одабрати праву поврће или резину говедине, сада сам наоружан графичким знањем.

Замјене за кување и печење

То се догодило свима нама: вратите се из прехрамбене продавнице и припремите се, само да бисте схватили да сте некако успели да заборавите на кључни састојак. Ако нисте у најбољим односима са комшијама или ако нису код куће, шта радите? Срећом, уместо да се вратите до продавнице по само један предмет, можете користити неке паметне замене.

Извор и кредитни подаци Инфографије - еРеплацементПартс

Замене здравог печења

Ако желите да извршите замену у корист здравља, а не због погодности, ево како то можете учинити. Захваљујући овој инфографији и даље можемо добити поправке за слатке посластице и смањити лоше ствари, попут брашна, скроба, шећера, масти, јаја, надјева и прелива.

Инфографски извор и кредит - Греатист

Водич за жудњом за храном

Жудња за храном није увек толико случајна; ако приметите да дуже време жудите за истим стварима, ваше тело можда покушава да вам нешто каже. Ова практична инфографија разбија нездраву жудњу показујући вам шта је вашем телу заправо потребно и како може бити задовољно здравијом опцијом.

Извор и кредитне информације Инфограпхиц - ЕлепхантЈоурнал (СтепИнтоМиГреенВорлд)

Енциклопедија тестенина

Можете ли да наведете 188 различитих врста тестенина? Сигурно не могу, а у животу сам појео доста тестенина! Овај сјајни графикон разлаже све врсте тестенина у категорије како би вас едуковао о одређивању најбољег начина кувања и у којем типу јела добро функционише. Након што направите савршен избор, добро искористите ову кухињску хацку како бисте избегли да вода од тестенине прокључа готово.

Инфографски извор и кредит - ЦхасингДелициоус

Безбедност хране

Када је реч о складиштењу, хлађењу, одмрзавању, кувању и подгревању хране, људи нису увек толико опрезни колико би требали бити. Неправилно поступање у било којој од ових ствари може довести до болести које се преносе храном, од којих неке могу бити заиста озбиљне. Захваљујући овој инфографији, међутим, можете предузети потребне мере како бисте смањили ризик.

Инфографски извор и кредит - Греатист

Геттинг Спици

У свом кувању користим доста зачина, јер заиста у великој мери побољшавају укус јела. Приметио сам, међутим, да се чини да се многи људи двоуме када су у питању зачини, а редовно користе само кламерицу од две или три. Ове три инфографике могу вам помоћи да мало зачините ствари показујући вам како се користе одређени зачини, где се користе популарне мешавине и које комбинације се користе у различитим кухињама.

Инфографски извор и кредит - Цооксмартс

Разумевање ознака хране

Што се тиче етикета са храном, понекад ми се то заиста чини бесмислицом. Ова инфографија вам заиста помаже да је разбијете како бисте знали шта треба тражити следећи пут. Такође садржи неке врло занимљиве информације о ГМО и МСГ и како они утичу не само на нас, већ и на животну средину.

Инфографски извор и кредит - РеусеТхисБаг

Доручак? Узми ово, не оно

Ако ујутро желите да доручкујете здраво и хранљиво, послушајте савет инфографије и на пример узмите посуду овса, а не граноле. Добар доручак даје тон остатку дана, па је важно да ујутро уносите довољно протеина, витамина и минерала, док прескачете шећере, масти и натријум.

Инфографски извор и кредит - Сцриппс

Палео водич

Размишљате о томе да одете на палео дијету? Ако тражите више информација, пронаћи ћете све што требате да знате, умотано у ово једно визуелно помагало; објашњава основе, шта јести, шта изрезати и зашто вам јести као да сте пећински човек може помоћи да смршате и побољшате своје здравље.

Инфографски извор и кредит - Греатист

Тхе Греат Китцхен Цхеат Схеет

Ово је један од оних свеобухватних водича које треба одштампати и залепити за фрижидер. Не само да вам даје све важне метричке конверзије, већ такође разграђује различите комаде меса, говори вам колико дуго треба да кувате поврће и како безбедно да чувате храну у фрижидеру и замрзивачу. Озбиљно, то је све што треба да знате!

Инфографски извор и кредит - Еверест

Направите свој смоотхие

Према овој инфографији, савршени смоотхие састоји се од шест кључних компоненти: основа, воће, нешто зелено, нешто што га згусне, подстицај и нешто слатко. Њихово мапирање са здравим опцијама уклања сва нагађања - знате да ће на крају завршити одличан укус и да ће то бити добро за вас.

Инфографски извор и кредит - Леки'сЦлеанКитцхен

Све о угљеним хидратима

Ако гласно изговорите реч „угљени хидрат“, гарантујем да ћете видети неколико људи како се стрепе од апсолутног ужаса. Људи се плаше угљених хидрата, али док год можете разликовати добре угљене хидрате од лоших, они не морају бити толико застрашујући. Користите водич како бисте били сигурни да се залажете за здравије врсте.

Извор и кредитни подаци Инфографије - ОнлинеНутритионДегреес

Како ароматизирати биљем

О како волим свеже биље! Овај водич је управо оно што треба да ме научи које биљке да користим са осталим производима и месом, како бих могао да експериментишем и заиста користим биље. Такође је врло згодно објаснити како треба чувати сваку траву и колико ће трајати.

Инфографски извор и кредит - Цооксмартс

Усосио се

Добра домаћа супа је једно од најлакших јела за направити када знате основну премису састојака и како их кувати. Када сте наоружани овим знањем, прављење било ког од ових 10 утешних, укусних и укусних лонаца супе биће сјајно.

Инфографски извор и кредит - облик

Прехрана за месо

Када покушавате да будете здрави, која је најбоља врста и рез меса одређена? Овај крајњи водич ће вам одговорити на то питање дајући вам нутритивне информације за 3,5 оз. (100г) сервирање свих уобичајених комада меса.

Инфографски извор и кредит - Греатист

Кухињски ножеви

Сваки велики кувар ће вам рећи да је њихов добро чуван сет ножева основни почетак одличног кувања. Ми пуки смртници можда немамо све беспрекорне вештине ножева професионалних кувара, али можемо олакшати ствари у кухињи тако што ћемо осигурати да користимо праве ножеве при сецкању, изкоштавању и сечењу,

Инфографски извор и кредит - визуелно (БладеХК)

Веганске замене за печење

Избор веганског начина живота понекад може бити прилично тежак, јер морате много заменити када су у питању јаја и млечни производи. Замена јаја, нарочито, може да постане стварно збуњујућа, јер замена зависи од улоге јаја у рецепту - да ли су за квашење (дизање) или за везивање? Срећом, сада ћете знати!

Инфографски извор и кредит - Пета

Хитне случајеве печења

Што се тиче кувања, можете си ту слободу додати ту и тамо прстохват или цртицу нечега. Печење, међутим, није исто; много је прецизније. Без обзира да ли имате проблема са колачићима, проблема са колачима или катастрофе са хлебом, ова инфографија ће вам помоћи у хитним случајевима.

Инфографски извор и кредит - Америца'сТестКитцхен (Цоок'сИллустратед)

Мешајте и подударајте салату

Ако вам досади ваша уобичајена стара салата, можда ће вам овај мали корисни графикон добро доћи. Основе салате подељене су на шест категорија производа, укључујући прелив за салате; онда је на вама да мешате и подударате у зависности од тога колико су храбри ваши укуси.

Инфографски извор и кредит - превенција

Балансирање профила укуса

Што се тиче окуса у храни, све је у вези са нежном равнотежом укуса. Па шта ћете учинити ако је ваше јело преслатко или горко? Уз помоћ овог водича тачно ћете знати које састојке користити за постизање те равнотеже укуса ако случајно скрене превише у једном смеру.

Инфографски извор и кредит - Цооксмартс

Где пронаћи есенцијалне витамине

Постоје одређени витамини који су од суштинског значаја за функционисање и развој нашег тела; пошто нисам љубитељ суплемената, волим да те витамине добијам из хране коју једем. Помоћу ове инфографије можете да утврдите који су то витамини, како вам користе и шта можете да једете да бисте повећали унос.

Извор и кредитне информације Инфограпхиц - ХеллаВелла (СелфМендер)

Домаћи хумус 13 начина

Ја сам зависник од хумуса. Не могу да се заситим ствари! Овај водич дели 13 укусних рецепата за хумус са само пет састојака. То је савршен водич за хумус за оне који желе да постану мало авантуристичкији, од песто хумуса до хумуса од репе!

Инфографски извор и кредит - облик

Протеини без меса

Без обзира да ли сте вегетаријанац или једноставно неко време избацујете месо из исхране, потребан вам је алтернативни ефикасан и укусан извор протеина. Ова инфографија представља 12 фантастичних вегетаријанских извора протеина са саветима како да уживате у њима и тачно колико протеина добијате. Без меса? Нема проблема!

Инфографски извор и кредит - Греатист

Мицроваве Хацкс

Микроталасна пећница је фантастичан изум који људи често не користе у потпуности. Скромна микроталасна пећница може учинити много више од пуког загревања јучерашњих остатака. Ови савети показују колико овај уређај може бити користан и свестран. Можете чак и да направите појединачне порције колача у микроталасној пећници!

Извор и кредитни подаци Инфографије - ПартСелецт

Нутритиоус Нутс

Орашасти плодови су сјајни за грицкање, јер садрже добре хранљиве састојке и здраве масти, али претјеривање у њима може вам донијети више штете него користи. Као што знамо, умереност је увек кључна. Ова инфографија приказује вам отприлике колико орашастих плодова чини препоручени део (+/- 200 калорија) за здраву грицкалицу.

Извор и кредит Инфографике - ДаилиБурн

Чајно намакање

Сав чај на свету подељен је на сорте; најпопуларнији у западном свету је црни чај (нпр. цејлонски чај). Ако предуго кувате чај, укус може бити горак и непријатан, док недовољно кување резултира слабим, неукусним чајем. Ова инфографика ће вас водити до савршеног времена припреме и здравствених предности свих врста чајева како бисте осигурали савршену шољу.

Инфографски извор и кредит - Греатист

Изаберите савршено поврће

Што се тиче поврћа, желите га што свежије, па морате знати на које повољне знакове треба пазити, које неповољне знакове избегавати и када је сезона врхунца поврћа. Захваљујући информацијама које је пружило Министарство пољопривреде Сједињених Држава, сада можете бити стручњак за брање поврћа.

Извор и кредитни подаци Инфографије - Лифехацкер

Грицкалице за пооцхес

Сви волимо да размазимо своје псе и дамо им остатке вечере, али да ли сте сигурни да је у реду хранити своје штене печуркама? А шта је са парадајзом, шкампима или грожђем? Пси храну пробављају другачије од људи, па иако им је потпуно сигурно да уживају у риби, на пример, чоколада је велико не-не. Држите ово близу!

Извор и кредит Инфографике - ХереПуп