Лето је скоро стигло, а са њим и гомила роштиља и кувања на отвореном. Ако сте се помало уморили од истих старих хамбургера и хреновки, имамо само колекцију за вас.
Окупили смо 40 најбољих рецепата за роштиљање који ће ваш досадни летњи роштиљ претворити у кулинарско ремек-дело. Без обзира да ли више волите пилетину, бифтек, свињетину или морске плодове, постоје неки невероватни начини како да своју омиљену храну припремите на роштиљу и дате јој диван нови укус. Постоје чак и рецепти за печење поврћа на роштиљу који ће сигурно натерати и најизбирљивије једеце.
Сигурно ћете пронаћи много рецепата који одговарају вашој жељи, па чак и ако роштиљате исте врсте хране, можете их учинити посебно посебним на нов и узбудљив начин. Најбоље од свега је што су ови рецепти једнако једноставни као и они досадни стари хреновке и хамбургери, али много укуснији. Запалите тај роштиљ и припремите се за најукусније лето икада!
Грилована пилетина Малибу
Зачините ту досадну пилетину одличним рецептом за пилетину Малибу. Рецепт захтева укусне састојке попут шунке, швајцарског сира, ананаса и других укусних додатака. То је заиста једноставан рецепт који ће сигурно бити велики погодак на вашим забавама на отвореном. Припрема траје нешто више од сат времена, али на жару је потребно само око 15 минута, у зависности од температуре вашег роштиља. То је брз рецепт с обзиром на време кувања, тако да је савршен за радне вечери када једноставно немате толико времена за кување.
Рецепт - Сиксистерсстуфф
Цампфире Банана Сплитс
Није све што кувате на роштиљу умешано месо. Такође можете да правите десерте, а ови делићи од банане савршени су за свако кување. Заиста их је једноставно направити, а тако су укусни. Да бисте их направили, само треба да нарежете кору банане, додате чипс од чоколаде и мини бели слез, а затим печете на роштиљу. Добијате укусну банану са роштиља у комплету са преливом од чоколаде и белог слеза. Такође можете додати исецкани кокос или друге састојке ако желите.
Рецепт - Аллреципес
Гриловани одресци од трљаног чипота са кречним маслацем
Стварно можете да импресионирате своје пријатеље и породицу својим талентима за роштиљање када направите ове укусне одреске који укључују путер креч и сјајан укус чипота. Потребно им је мање од пола сата да би направили од почетка до краја и имају диван укусан укус захваљујући маслацу од креча. Овај рецепт са пилетином можете користити ако више волите да то буде одрезак, али црвено месо заиста одаје укус лимете и савршено је за укус чипота.
Рецепт - Сериоусеатс
Три кромпира са сиром
Замислите да кувате укусан кромпир и припремите га чим скинете одреске са роштиља. Сјајна ствар код роштиљања је што сву храну можете кувати на истом месту. Ова три кромпира са сиром нису само једноставна за направити, они су апсолутно божанствени и потребно им је врло мало времена за припрему. Треба да кувају на роштиљу отприлике пола сата, док не заврше. Они комбинују укусан укус кромпира са сиром, сланином и аромама за савршен прилог за све ваше месо са роштиља.
Рецепт - Тастеофхоме
Чили трљани свињски котлети са сансом од ананаса
Ови свињски котлети нису само укусни, они су и лепи када се правилно припреме. Салса од ананаса даје им дивну боју, а мрља ананаса је савршена уз чили трљање. За припрему рецепта потребно је само 15 минута, а затим још 20 за роштиљање. Ако сте се уморили од пилетине и одреска и желите нешто укусно и лако за направити, чили трљани котлети са ананасом су одличан избор. То би било сјајно уз славу или било коју другу страну коју желите да припремите.
Рецепт - Реципегирл
Лосос од кедровине
За лосос који је нежан и сочан једини је начин кувања на дасци од кедровине. Овај рецепт је много лакши него што звучи и потребно је само око 20 минута да буде спреман. Требаће вам необрађена даска од кедра, а састојци укључују лосос, италијански прелив, босиљак и сушени парадајз. Ако желите да се храните здравије, ово је сигурно укусан начин за то. Чак и ако вам се обично не свиђа укус лососа или рибе уопште, сигурно ћете уживати у лососу са роштиља до савршенства на дасци од кедровине.
Рецепт - Мрфоод
Италијанска пилетина на жару
За другачији рецепт за пилетину, ова италијанска пилетина на жару је савршена. Комбинује здравствене предности пилетине заједно са италијанским преливом да би се направио врло лак и врло укусан оброк. Пилетину маринирате у италијанском преливу најмање 4 сата. Ако знате да ћете пећи на роштиљу, можете ово пустити да преко ноћи седи у фрижидеру, што га чини мало погоднијим и заиста даје пилетини леп укус. Затим једноставно запалите роштиљ и кувајте пилетину док не заврши.
Рецепт - Кевинандаманда
Лиме рачићи и кукуруз
Са правим састојцима можете за 10-ак минута добити предиван оброк. Овај рецепт са шкампима и кукурузом на жару је заиста једноставан за направити. Једноставно саставите састојке, замотате у лимену фолију и затим печете на жару док све не буде готово. То можете учинити у појединачним оброцима, а затим их употријебите у облику лимене фолије, што вам помаже да смањите време чишћења. Шкампи и кукуруз су помешани са соком лимете, медом и неколико других састојака због којих имају укусан укус, а ово је брз и лак рецепт.
Рецепт - Миреципес
Ранч Бургерс
Ако установите да имате укуса за пљескавице, али желите да избегнете исте оне досадне које обично бичете на роштиљу, уместо њих направите Ранцх Бургерс. Суштина је у томе да једноставно помешате сушену мешавину за прелив са ранча, заједно са неколико других састојака, у своје месо за хамбургере пре него што те паткете тапкате и додате на роштиљ. Ово даје пљескавицама чудесно другачији укус и не траје дуже од традиционалних пљескавица. Испробајте ово следећи пут када пожелите хамбургер и можда се више никада нећете вратити обичним хамбургерима са роштиља.
Рецепт - Аллреципес
Мојито Пилетина
Зачините своју нормалну пилетину са роштиља овим рецептом који укључује све састојке мојито коктела. У рецепту се користе састојци попут сока лимете, менте и трке како би ваша пилетина заиста добила одличан карипски укус. Ово је добар рецепт за тематска кувања овог лета. Можете га послужити уз пржене плантаже, црни пасуљ и коктел који надахњује јело, мојито. Наравно, не морате га служити уз коктеле. Сјајног је укуса са оним што одаберете за бочну страну и сигурно ће бити велики хит на вашим летњим забавама.
Рецепт - Бонаппетит
Свињски котлети на жару од белог лука
Ови медени котлети од белог лука нису само укусни, већ су и много здравији од многих алтернатива. За њихову припрему потребна су вам само четири састојка и око 20 минута, тако да су савршени за ужурбане радне дане када вам заиста треба нешто брзо, али желите нешто укусно. Мед, каранфилић од белог лука и соја сос чине савршену глазуру за свињетину, а она се одлично сервира уз скоро све са чиме желите да их упарите. Такође у само једној има само 200 калорија, па су одличне за оне од вас којима је потребно нискокалорично јело.
Рецепт - Спаркпеопле
Пилећи ражњићи на жару
Ко не обожава само шиш ћевапе на роштиљу? Ове пилеће ћевапе је заиста лако направити, а потребно им је врло мало времена за припрему. Треба им само око 20 минута од почетка до краја и лако их је прилагодити. Ако на пример не волите лук или парадајз, можете додати поврће које волите, а оно се кува отприлике исто. Сервирајте их преко пиринча или их узмите сами. Имају месо и поврће које су вам потребне за потпуно заобљени оброк.
Рецепт - Укусно
Пица са роштиља
Да! Можете роштиљати пицу и имаће укусан укус! Замислите да имате своју пицу и да је можете у потпуности кувати на роштиљу. Ово је сјајан рецепт који прави тесто за пицу које ће се заправо кувати на вашем роштиљу. Само треба да додате преливе које желите да додате. Ако желите да кувате напољу, али стварно волите пицу, можете и једно и друго. Потребно је око 5 минута да се тесто скува и преливи загреју (помислите да је то топљени сир) и онда сте спремни за вечеру са пицом.
Рецепт - Аллреципес
Мешани ћевапи са роштиља
Ћевапи су сјајни и једна од најбољих ствари код њих је што можете мешати и слагати како бисте направили различите за различите укусе. Овај рецепт за мешани роштиљ ћевап укључује пољску кобасицу и говеђи рез, заједно са укусним поврћем попут парадајза и зелене паприке, па чак и печурке. На сваком ћевапу постоји буквално понешто за свакога и заиста их је лако направити. Потребно је око 20 минута да их припремите, а затим још 15 за роштиљање, па иако ово заиста није брз рецепт, сигурно је један од најукуснијих.
Рецепт - Тастеофхоме
Тиквице на жару
Тиквице са роштиља су укусна страна коју можете додати било ком или свим месима са роштиља. То је такође страна коју је заиста лако направити и она коју ће људи заволети - чак и они који иначе не једу своје поврће. Тиквице морате маринирати око 20 минута, а онда је време роштиља заиста брзо. Овај одређени рецепт користи корицу лимуна како би тиквицама дао заиста танки укус, који би се савршено уклопио у било који одрезак или пилетину коју такође печете на роштиљу.
Рецепт - Тхепионеервоман
Брескве на жару
Десерти на роштиљу су одлични. Укусне су и остављају мање нереда у кухињи. Уз овај десерт са бресквама и кремом на жару можете потпуно да избегнете кухињу, јер целокупан оброк можете да кувате на роштиљу, па чак и десерт после додате. За прављење овог укусног десерта биће вам потребне свеже брескве, крем сир, шећер и мед, а потребно је мање од 10 минута на роштиљу. Ово је одличан рецепт за оно када заиста желите да останете на отвореном, али једноставно морате да поједете нешто слатко након вечере.
Рецепт - Сиксистерсстуфф
Шкампи на жару од лимуна
Ако су морски плодови ваш стил када је у питању роштиљање, свидеће вам се овај рецепт са шкампима од лимунових биљака. Лимун и зачинско биље савршено су у комбинацији са шкампима, а ово можете послужити са било којим бројем страна од пиринча до поврћа. Припрема се потребно око 20 минута, а затим још 20 за роштиљање, али излази тако укусно да ће тренутно постати омиљено. Када једноставно више не можете да поднесете одреске или пљескавице, шкампи су одличан избор, а ово је једноставан рецепт који можете да кувате на унутрашњем или спољном роштиљу.
Рецепт - Мартхастеварт
Бифтек и Хасселбацк кромпир
Шта може бити боље од истовременог печења меса и кромпира? Овај рецепт за сочни бифтек и кромпир хасселбацк даје вам оба јела у исто време, тако да је све заједно спремно. Додајте малу салату и створићете дивну вечеру. Маринада од шницла укључује сок од ананаса и сирће за одличан слатко-кисели укус и кромпир, бели лук, маслиново уље и путер који су савршени додаци шницли.
Рецепт - Мелскитцхенцафе
Роштиљ са ананасом и медом
Ребарца су сигурно омиљена летња храна и овај једноставан рецепт за роштиљање сигурно ће их учинити једним од најбољих избора за кување. Слатка и зачињена ребра имају карипски укус због меда, ананаса и сока лимете. Потребно је неколико сати да их испечете на жару до савршенства, али свакако вреде чекања. Ако тражите одличан рецепт за ребра и желите нешто што ће сигурно бити хит ваших пријатеља и породице, то је то. То је једноставан рецепт за састављање, који иде са било којим бројем потенцијалних страна.
Рецепт - Снаппигоурмет
Салса од кукуруза и граха на жару
Заиста зачините та кувања пикантним и укусним салсом од кукуруза и црног пасуља на жару. Са кукурузом, краставцем, јалапено паприком, црним пасуљем и још неколико кључних састојака, ова салса је савршена за послуживање на одресцима са роштиља или пилетини. Само га испеците на роштиљу, а затим га додајте обичном месу како бисте га мало зачинили, а можете га послужити и са тортиљама ако желите. То је заиста лаган рецепт који захтева кукуруз у клипу, иако по жељи можете користити смрзнути кукуруз.
Рецепт - деликатес
Цезар пилетина на жару
Ако планирате салату, додајте јој пилетину са роштиља у стилу са овим рецептом за пилетину Цезар. Потребно је око сат времена од почетка до краја и савршен је прелив за салате или можете направити неколико ћевапа, а затим са њима сервирати салату. Можете чак и наздравити крутоне на роштиљу како бисте заиста учинили укус салате укусним. Ако желите здравију алтернативу виршлама на жару и хамбургерима, ово је врло укусно.
Рецепт - Крафтреципес
Ражњићи од поврћа на жару
Не морате нужно имати месо на ћевапу. У ствари, биљни ћевапи су савршена страна за ваше омиљене рецепте са шницлом или пилетином на жару. Можете користити бамију, печурке, патлиџан, парадајз чери, лук и било који број другог поврћа. Само их додајте својим ражњићима од ћевапа и пеците их на роштиљу док не заврше. Имајте на уму да је неком поврћу потребно мало више времена да се темељито скува него другом, па ћете можда морати паметно одабрати поврће ако планирате да га све мало помешате.
Рецепт - Соутхернливинг
Кукуруз на жару у клипу
Кукуруз на жару у клипу сигурно ће бити омиљен међу роштиљима. Ово је врло једноставан начин уживања у свежем кукурузу и укусног укуса. Најбоље је што кукуруз кувате директно у сопственој љусци. Једноставно очистите свилу, а затим замените љуску додајући сол, бибер и путер како желите. На роштиљу ће морати да остану око 20 минута, у зависности од температуре. Кукуруз са жара савршен је прилог било којем месу са роштиља и може се кувати док се месо кува, тако да се све ради истовремено.
Рецепт - Симплиреципес
Пуњене паприке на жару
Ако волите пуњену паприку, заволећете је на роштиљу. Овај рецепт узима укусност пуњене паприке и погодност печења на роштиљу како би вам пружио савршено јело. Потребно је неколико минута за припрему на овој, а затим паприке морају да се кувају на роштиљу око 45 минута, али сигурно ће бити вредне додатног времена. Ово би било савршено за било који догађај на отвореном, а посебно сјајно за она времена када хамбургери и хреновке то једноставно неће учинити уместо вас.
Рецепт - Патиодаддиоббк
Печен лонац на жару
То печено лончано печење у недељу добија сасвим нови изглед и укус када га кувате на роштиљу. Ово је заиста једноставан рецепт с обзиром да је у питању печење у лонцу и потребно је само неколико сати. Рецепт захтева кромпир, шаргарепу и лук баш као и традиционално печење, али маринада је место које заиста добија посебно. Ако планирате вечеру и желите нешто традиционално, али и даље желите уживати у кувању на отвореном, ево савршеног печења у лонцу за сервирање.
Рецепт - Цхарброил
Јагњећи котлети од рузмарина на жару
Маринада за ове јагњеће котлете од рузмарина на жару је оно што их чини дивним. Мешавина свежег рузмарина, белог лука, маслиновог уља и црвене паприке даје им укусан укус. Морате направити маринаду и дозволити да котлети седе у њој најмање пола сата. Преко ноћи је још боље. Једном када сте спремни за роштиљање, треба вам само око 10 минута или мање, у зависности од тога колико добро желите да их направите. Ово је брз и лак рецепт који је одличан за ужурбане радне дане када желите нешто са роштиља, али заправо немате времена за дуготрајне рецепте.
Рецепт - Цоокстр
Хреновке умотане у сланину са жара
Ок, стварно желите те хреновке, али истовремено желите и нешто мало другачије. Ови хреновке су омотане сланином и пуњене сиром и киселим купусом. Морате их пећи на роштиљу само неколико минута и сјајна су промена темпа у односу на традиционалне обичне хреновке. Наравно, ако не волите кисели купус, можете то једноставно изоставити или заменити лук или нешто друго. Сланина помаже да се сокови заиста запечате и учине им апсолутно божанствени укус.
Рецепт - Симплиреципес
Туна на жару у тосканском стилу
Након што пустите своју туну да одстоји око 10 минута с укусним трљањем у тосканском стилу, потребно је око 10 минута да их припремите на роштиљу. Ако волите туну и желите рецепт за роштиљ који је и здрав и укусан, овај је добар. Туњевину са роштиља можете послужити са поврћем са грилова, печуркама или пиринчем и имати заиста здрав оброк за чије стварање је потребно врло мало времена.
Рецепт - Фооднетворк
Краљеве ракове ноге на жару
Укусне краљевске ноге од ракова у сосу за роштиљ савршене су за свако кување. Ово је заиста брз и лак рецепт који траје само неколико минута након што се ваш роштиљ загреје на праву температуру. Сос за потапање чини ракове ноге заиста укусним и можете их послужити саме или их уз рибу са роштиља или одрезак. Морате бити опрезни када печете ноге ракова да их не поломите, јер би то могло проузроковати њихово исушивање и губитак укуса.
Рецепт - Јустонецоокбоок
Патлиџан на жару са фетом
Ове ролнице од патлиџана са фетом и маслинама савршене су као главно јело или као предјело. Потребно је само око пет минута да их скувате на роштиљу и имају дивну мешавину укуса. Такође су врло здрави и савршени су као додатак шницли или пилетини на жару. Прво патлиџане испечете на роштиљу, а затим их смотате око мешавине фете и маслина, што траје врло мало времена и сигурно ће постати хит на вашим роштиљима.
Рецепт - Финецоокинг
Салата од кромпира на жару
Да, можете направити салату од кромпира на роштиљу и сигурно ће вам бити драго. Потребно је око 25 минута од почетка до краја и укључује укусне састојке попут сланине и јабуковог сирћета. Сланину и кромпир кувате на роштиљу, а затим прелијете сирћетом и још неколико кључних састојака. Ово је одличан рецепт уз ваше омиљене рецепте за роштиљ на бифтекима, пилетини или морским плодовима, а једноставан је за повећавање, па је савршен за већа окупљања када треба да нахраните поприлично људи.
Рецепт - Лоцалфоодс
Клизачи за роштиљ Алоха
Ако волите клизаче, обожават ћете ове једноставне клизаче за роштиљ Алоха. Стварање ових малих пљескавица траје само 30 минута, а потребно је само 7 састојака. Клизачи су савршени на кифлицама и можете им додати шта год желите, попут парадајза, зелене салате или лука. Послужите их уз поврће које такође кувате на роштиљу или је сјајно уз чипс. Ови су савршени за велика кувања, посебно када печете друго месо и пљескавицу која је мало другачија од уобичајене.
Рецепт - Реадисетеат
Туркеи Бургерс
Понекад заиста желите хамбургер, али ако пазите на унос црвеног меса, можда мислите да једноставно морате без њега. Тада су ови ћурећи пљескавице савршени. Припрема им само 10 минута и сигурно нису ваш уобичајени хамбургер. Са састојцима попут блеу сира, авокада и павлаке, они су дивна промена у односу на традиционалне пљескавице и много су здравији јер су заправо направљени од млевене ћуретине.
Рецепт - Фитнессмагазине
Пакетићи свињског котлета од јабука
Роштиљање је сјајно, посебно када на роштиљу можете да кувате цео оброк. Ови пакети од свињског котлета садрже печени пасуљ који се скува у њему, па не морате ништа друго да правите. Јабуке им дају предиван укус, а пошто се све кува у пакету од лимене фолије, чишћење је врло брзо и једноставно. Такође можете сами да кувате појединачне порције у пакету и можете јести из фолије што такође убрзава процес чишћења.
Рецепт - кључни састојак
Махи-Махи на жару са шпарогама
Роштиљање је диван начин да уживате у укусној храни и истовремено пазите на масноћу и калорије. Овај Махи-Махи рецепт траје само пола сата од почетка до краја, а укључује шпароге као прилог и диван сос од маслаца од лимуна за рибу. Ако нисте љубитељ Махи-Махи, за рецепт можете заменити лосос, туњевину или било коју другу рибу коју уловите. Такође можете заменити шпароге, али се одлично слаже са рибом и маслацем од лимуна.
Рецепт - Еатингвелл
Глазирани ћевапи од шунке и ананаса
Ананас и шунка се стварно добро слажу и овај рецепт за ражњић од шунке и ананаса је савршена промена у односу на пљескавице и хреновке. То је заиста брз и лак рецепт који можете послужити са било којим бројем страна. Пиринач је одличан избор са стране или бисте могли омутити неке од својих омиљених страна које обично служите са глазираном шунком. Ананас се савршено кува на роштиљу и шунки даје диван тропски укус.
Рецепт - Схекновс
Грилована пилетина Брусцхетта
Моцарела сир, парадајз, сушени босиљак и прелив од сушеног парадајза дају овој пилетини са роштиља диван укус. Ако уопште волите брускете, апсолутно ћете заволети ову пилећу брускету са роштиља. Рецепт је једноставан. Садржи само 5 састојака који рачунају пилетину, а на роштиљу морате само око 10 минута. Овај послужите са било којом страном која вам падне на памет, од пиринча до поврћа или чак кромпир салате. Сигурно ће се свидети и најизбирљивијем једецу и сигурно представља промену у односу на досадну и обичну пилетину са роштиља.
Рецепт - Девојчица која је појела све
Хлеб на жару са пестом
Треба вам добар рецепт за хлеб за та кувања, зар не? Овај рецепт за хлеб на жару садржи парадајз, пармезан, буррату и друге састојке који га чине укусним. Потребно је око 10 минута од почетка до краја и савршен је хлеб за све ваше месо са роштиља. Ако желите, можете мало да промените рецепт, а за прављење можете користити низ различитих хрскавих хлебова. Следећи пут када планирате да печете на роштиљу, не заборавите на хлеб.
Рецепт - Лифесамбросиа
Пљескавице са патлиџана на жару
Чак и ако радите роштиљ са роштиља, они не морају бити традиционално досадни. Ови хамбургери од патлиџана су одлични уз песто и халлоуми. Ако желите нешто мало другачије, а да не кажем здравије, од традиционалних пљескавица, онда су ови веге пљескавице савршен избор. На роштиљу им треба само око 6 минута, а рецепт можете мало да промените како бисте додали неколико састојака који су вам дражи попут парадајза или лука. Прескочите млевену јунетину за следеће кување, а уместо тога се држите патлиџана. То је лепа промена укуса која је заправо боља за вас.
Рецепт - вегетаријански
Слатки кромпир на жару
Батат не мора нужно бити само за Дан захвалности. Ако тражите укусну страну за месо са роштиља, слатки кромпир је одличан избор. Овај одређени рецепт садржи сос од вишања који је божанствен и даје кромпиру мало слатког и зачињеног укуса. Одличне су за уз пилетину или одрезак, или бисте их једноставно послужили уз традиционалне пљескавице за лепу промену темпа. Како год их послужили, сигурно ћете уживати у овој храни „не само за Дан захвалности“ на роштиљу.
Рецепт - Тхефирстмесс
