Укусни немачки божићни столен рецепт за хлеб са видеом

Овај домаћи божићни столлен рецепт постаће нови омиљени породица током празника! Ово је једноставна традиционална немачка празнична посластица која садржи бруснице, ушећерени ђумбир, орахе и бадеме, а оштар споља са влажном унутрашњошћу сјајног хлеба. Прелепа векна укусног хлеба пуњена воћем и шећером обложена, задивићете се. То је нешто између вашег омиљеног хлеба и колача.

Домаћи божићни Столлен рецепт

Ако никада нисте појели овај хлеб, недостаје вам! Божићни столлен је традиционална немачка сластичарска посластица која садржи само текстуре и окусе. Ова верзија је пуњена сушеним брусницама и ђумбиром заједно са орасима за не само текстуру већ и укус. Волим да је овај хлеб изнутра влажан и лаган, а споља благо хрскав и осећа се као традиционална векна хлеба.

Ако волите празнични хлеб, обожаваћете ову укусну идеју десерта од дрвета Нутелла и моју листу брзих и једноставних рецепата за слатки хлеб. Наравно, такође се побринем да направим неколико ових празничних рецепата за послуживање. Не постоји ништа попут лепог десертног послужавника са тоне разноликости.

Који је најбољи шећер за премазивање споља?

Користила сам шећер у праху за прашину по врху векне божићног столлена, али по жељи бисте могли да користите обични гранулирани шећер. За још већу текстуру можете користити нешто попут кокосовог шећера или шећера од трске који има мало већа зрна.

Прашење шећера споља није неопходно за овај рецепт, али је традиционално. Сматрам да додатна заслађивача заиста помажу у пресецању угриза кандираних комадића ђумбира у тесту за торте.

Свидеће вам се и моја листа од 70 рецепата за божићне колачиће који задовољавају тај слаткиш. Они су одлични за додавање мало додатног шећера у ваш празнични мени. Не заборавите да додате неке забавне посластице за децу као што су ови морски бели слез или посластице од пиринча од ирваса!

Могу ли додати ликер у свој божићни Столлен

Многи традиционални рецепти укључују ликер за укус. Наранџасти ликер је најчешће пронађена опција у рецептима за овај заслађени хлеб са колачима. Једноставно можете умешати 2 кашике када мешате мокре састојке за више ароматичан и укусан хлеб.

Мислим да би овом рецепту најбоље одговарао ликер од наранџе, црне рибизле и вишње. Ако желите кремастију варијанту која се уклапа у крем сир по рецепту, кремасти ликер или рум би били одлична опција.

Ако имате додатни рум, обавезно размутите ове остатке рецепата од јаја како бисте послужили госте!

За више декаденције на вашем празничном столу, направите неке од ових 20 невероватних рецепата са сиром како бисте одушевили своје госте.

Да ли морам да користим бруснице?

Не, у овом рецепту нема постављеног воћа које морате користити. Допада ми се комбинација бруснице, ђумбира, ораха и бадема. Комбинација коју одаберете зависи од ваших жеља. Пекан и кандирана поморанџа често су популарни као и разно сушено или кандирано воће у овом тесту. Можете да прескочите орашасте плодове ако имате алергије, али заиста вам је потребно воће за додатну текстуру и слаткоћу.

Састојци

• Маслац
• Шећер
• Со
• Крем сир
• Екстракта ваниле
• Јаје
• Брашно
• Прашак за пециво
• Ораси
• Бадеми
• Суво брусница
• Кандирани ђумбир

Како направити домаћи божићни Столлен

Започните сакупљањем свих састојака и мерењем како бисте олакшали поступак мешања. Волим то да радим пре него што започнем печење, тако да ме на пола пута не ухвати како треба да узмем нешто из прехрамбене продавнице.

Загрејте рерну на 180ºЦ / 350ºФ и покријте плех папиром за печење или силиконским простирком за печење.

У великој посуди кремићете путер и шећер. Волим да користим ручни миксер или самостојећи миксер како бих био сигуран да нема грудица.

Када маслац почне да изгледа бледе боје, додаћете јаје, крем сир, сол и ванилију. Туците док не постане глатко.

Затим ћете умутити или просејати брашно и прашак за пециво у посебну посуду.

Комбинујте суву смешу са мокром и формирајте тесто.

На крају додајте у тесто тесто ораха, ђумбир и бруснице.

Навлажите или прскајте руке нелепљивим спрејом и сипајте тесто на плех прекривен пергаментом. Рукама обликујте балван од теста, а затим пеците према упутству.

Када извучете хлеб из рерне, праш ћете шећером у праху док је још топао.

Видео рецепт:

Рецепт за штампање:

Време припреме 15 минута

Време кувања 40 минута

Укупно време 55 минута

Састојци

• 130 г маслаца, омекшан;
• 120 г (4 оз) шећера;
• прстохват соли;
• ½ паковање ванилије у праху или 2 кашичице екстракта ваниле;
• 150 г (5 оз) крем сира;
• 1 велико јаје;
• 230 г брашна;
• 1 ½ кашичице прашка за пециво;
• 40 г (1,4 оз) ораха, сецканих;
• 50 г (1,7 оз) бадема, сецкани;
• 70 г (2,4 оз) сушене бруснице;
• 60 г (2 оз) кандираног ђумбира, исецканог.

Упутства

1. Започните загревањем рерне на 180 ° Ц. Покријте плех папиром за печење.
2. Крем путер и шећер користећи мешавину за руке. Када путер постане блед, додајте јаје, крем сир, со и ванилију. Туците док не постане глатко.
3. Посебно умутите брашно са прашком за пециво. Комбинујте суву и мокру смешу да бисте формирали густо тесто, а затим додајте орахе, ђумбир и бруснице.
4. Навлажите руке и обликујте тесто у кладу на плеху покривеном папиром за печење.
5. Пеците 40 минута, пустите да се охлади док се не загреје и претворите у прах шећером у праху.

Информације о исхрани:

Принос:

10

Величина порције:

1
количина по порцији: Калорије: 2071Укупне масти: 141гЗасићене масти: 79гТранс масти: 4гЗасићене масти: 46гХолестерол: 434мг Натријум: 2853мгУгљени хидрати: 108гФибер: 28гШећер: 35гПротеини: 100г