Живимо у доба погодности - тренутно нам је све доступно, па наравно, користимо те могућности. Често сам, међутим, открио да када је храна у питању погодност често превлада над здравственим предностима, укусом или обоје, и ту ми ствари постају помало шарене (и чак ме не покрећу на свим непотребним паковањима које трошимо …). Када сами правите ову храну, ви имате контролу над њом: не само да можете да изоставите или бар смањите толико опасних састојака, већ је можете и прилагодити својим специфичним укусима. Дакле, не само да ће ваши укуси и тело бити срећни, већ ће бити и новчаник. Осим тога, не постоји ништа толико задовољавајуће као прављење нечега од нуле, зар не?
Тортиља чипс
Имате среће са овом, јер је то заправо три у један рецепт за тортиље, тацосе и тортиља чипс (звани нацхос). Ова верзија је много здравија од онога што бисте купили у продавници (углавном због печења уместо пржења), а заиста је тако лако направити.
Упутства за рецепт и кредит - Јестива перспектива
Парадајз Салса
Нема шансе да вам дам нацхо рецепт без савршене салсе од парадајза која прати ваше чипсе. Ово је један од најједноставнијих и најукуснијих рецепата салсе, јер користи парадајз из конзерве, тако да нећете трошити превише времена на сецкање.
Упутства за рецепт и кредит - ТхеПионеерВоман
Гуацамоле
Сада да довршим вашу мексичку гозбу, даћу вам најлуксузнији рецепт за гуац; Куповину готових ствари сматрам озбиљним гријехом у храни. Тајни састојак овде је грчки јогурт - не само да је здрав и упакован пун протеина, већ је управо оно што вам треба да бисте постигли ту укусно кремасту текстуру.
Упутства за рецепт и кредит - ЈустАТасте
Рефриед Беанс
Апсолутно волим пржени пасуљ, а разлика између конзервираних производа и домаће верзије заиста је попут ноћи и дана. Ово је најбољи рецепт који сам могао пронаћи - ипак треба осам сати у лонцу за посуђе, тако да морате планирати унапред.
Упутства за рецепт и кредит - СимплиСцратцх
Гранола
Одувек сам волео гранолу, али заправо никада нисам успео да се зауставим на једној омиљеној марки или типу. Зато, радије него да се жалим на оно што ми се не свиђа, радије бих само направио своје тако да буде тачно оно што желим. Овај водич вам заиста разлаже једноставан поступак и показује вам колико је лако прилагодити га по вашем укусу.
Упутства за рецепт и кредит - БуззФеед
Овсене плочице од кикирики маслаца
Обећавам вам, након што окусите ову хрскаву овсену кашу од кикирикија, путер доброте, више никада нећете трошити новац на барове Натуре Валлеи! И имајте на уму да ако имате алергију на кикирики, можете заменити било коју другу врсту ораховог путера.
Упутства за рецепт и кредит - ХалфБакедХарвест
Јогурт
Људи су често забринути због израде сопственог јогурта, али мислим да је то тако супер ствар! Искрено, најдражи део ми је припремање додатака - свеже воће, мед и гранола чине одличну комбинацију.
Упутства за рецепт и кредит - Греатист
Путер од кикирикија
Направити сопствени путер од кикирикија једнако је лако као и мешати кикирики у процесору хране. То је то. Коришћење печених орашастих плодова значи да не морате додавати додатно уље, и наравно, ово је толико здравије од ствари које купујете у продавницама, јер није пуна шећера и свих осталих лоших ствари.
Упутства за рецепт и кредит - АвериеЦоокс
Нутелла
Свакако, сви волимо да једемо кашике увек популарног чоколадног намаза од лешника, али ово криво задовољство заправо не мора бити толико криво. Ево два дивна рецепта - један је врло једноставан рецепт, док је други много здравија верзија.
Упутства за рецепте и кредит - ДИИнЦрафтс и Детокиниста
Џем
Процес прављења џема више није напоран - ако имате јагодичасто воће (или друго воће по вашем избору), шећер и неколико минута, онда сте више него способни да умутите неки укусни домаћи џем.
Упутства за рецепт и кредит - ДИИнЦрафтс
Маслац
Маслац је заправо врло једноставна ствар за направити, а добра вест је да вам нису потребне сопствене краве, нити га морате сатима мекати ручно. Овај поступак је релативно брз и много је бољи од онога што бисте иначе купили у продавници.
Упутства за рецепт и кредит - ТхеПраириеХоместеад
Хлеб
Ако сами правите путер, онда ћете га размазати на кришку свеже печеног домаћег хлеба, верујте ми! Овај рецепт је један од најлакших тамо - није вам потребна машина, а не треба ни гњечење!
Упутства за рецепт и кредит - Сандра'сЕасиЦоокинг
Екстракта ваниле
Екстракт ваниле - не сме се мешати са есенцијом ваниле која се производи хемијски и заправо не садржи ванилију - права је ствар. Поступак израде је тако једноставан, али биће вам потребно стрпљење, јер део вађења траје око шест до осам недеља.
Упутства за рецепт и кредит - АвериеЦоокс
Крутони
Мој проблем са крутонима купљеним у продавници је тај што су обично превише масни по мом укусу или једноставно превише тврди на моје јадне зубе, тако да су за мене домаћи до краја! Не једем често крутоне, па ми ово омогућава да направим тачну количину која ми је потребна, а да не пустим да било која застаре.
Упутства за рецепт и кредит - СавориСвеетЛифе
Хлебне мрвице
Био сам прилично шокиран пре неки дан када сам погледао састојке мрвица хлеба у продавници; осим кукурузног сирупа са високом фруктозом, пронашао сам и гомилу других ствари за које никада пре нисам чуо. Много више волим да правим своје, у које могу додати своје зачине и замрзнути их за будућу употребу. Осим тога, то је одличан начин да се користи устајали хлеб.
Упутства за рецепт и кредит - Веед'Ем & Реап
Лимунада
Волим освежавајућу мрвицу лимунаде, али заиста не волим сав шећер који јој се додаје, па више волим да правим свој. Можете користити негазирану или газирану воду, у зависности од ваших жеља, а додавање мало ђумбира заиста ће вам заузети место.
Упутства за рецепт и кредит - ТхеТастиБите
Чипс
Чипс од кромпира је попут мог криптонита; Једном када се торба отвори, могу вам гарантовати да нећу престати грицкати док се не испразни. Али као што сви знамо, пржено је лоше, а печено добро. Процес обичног чипса од кромпира или кореновог поврћа је врло једноставан, а забаван део је тај што можете додати било који зачин који желите - паприку, пармезан, сол и сирће, бели лук … могућности је безброј.
Упутства за рецепт и кредит - Трацеи'сЦулинариАдвентурес и ХаппиХеалтхиМама
Прелив за салату
Ако бих морао да изаберем само један производ који желим да свет престане да купује и почне да производи, морао бих да пређем са преливом за салату. Зашто? Јер је тако једноставно направити! Готово да ми је неугодно због људи када их видим како троше новац у продавници. Овај водич вам показује колико је заиста лако направити 10 најпопуларнијих прелива.
Упутства за рецепт и облик кредита
Шлаг
Ок, па ако је прелив за салате мој избор број један, онда сам шлаг сигурно други; Никад ми се није свиђала та чудна гумена конзистенција конзервираних ствари. Као што и само име говори, све што заиста треба је да умутите мало тешке павлаке и само убаците мало ваниле и шећера. Воила!
Упутства за рецепт и кредит - ТхеГирлВхоАтеЕверитхинг
Мешавина за палачинке
Када та жеља за палачинкама погоди, знам да је тешко одољети посезању за припремљеним миксом, па зашто не бисте само направили свој микс који можете спремити за следећу жудњу? Једноставно баците суве састојке у Зиплоц врећу или херметички затворену посуду, а затим само направите етикету да назначите које влажне састојке треба да додате када за то дође време.
Упутства за рецепт и кредит - СпендВитхПенниес
Поп Тартс
Поп торт су врста грицкалица које се апсолутно обожавате као дете, али имају више „мех“ реакције на то кад одрасла особа схватите да се те ствари не могу назвати ни храном. Раствор? Маке Иоур овн! А пошто сте кувар, можете да направите апсолутно све комбинације пуњења које ваш гладни стомак пожели.
Упутства за рецепт и кредит - СмиттенКитцхен и Симпли, Таралинн
Марсхмалловс
Пухасти, лагани, живахни бели слез су божанствени када су печени; Мислим да је због осећања носталгије толико бољи укус. Ако никада раније нисте пробали домаћи бели слез, очекује вас права посластица - они су километрима испред пакованих пакета!
Упутства за рецепт и кредит - СмиттенКитцхен
Тестенина
Ја сам нестални заљубљеник у тестенине, тако да када су у питању моја омиљена италијанска јела, свежа, домаћа тестенина је апсолутно обавезна. Овај фантастични водич вам показује колико је лако направити корак по корак, а такође предлаже и друге занимљиве и укусне варијације укуса.
Упутства за рецепт и кредит - СпоонФоркБацон
Тесто за пицу
Понекад је најбољи начин да нахраните пријатеље или породицу преко вечери сами направите пицу, где је свако одговоран за своју храну. Домаћину сигурно уклања стрес! Али уместо да купујете оне смрзнуте базе за пицу, зашто се не бисте потрудили пре времена и направили своје тесто?
Упутства за рецепт и кредит - ОхСхеГловс
Рицотта
Први пут кад сам чуо да неко прави сопствени сир рицотта, био сам уверен да то мора бити нека врста кухиње или гуру сира, али на своје изненађење, сазнао сам да је овај божански сир апсолутна ствар за прављење. Сада сам ја на реду!
Упутства за рецепт и кредит - ЦхефИнИоу
Крем сир
Што се тиче крем сира, пецива или крекера или било чега другог што је за мене чисто посуда да бих у устима добио ону луксузно кремасту доброту. Тако да сам прилично узбуђена што покушавам да направим своју. Сам процес заиста није тежак, само треба времена. Зато будите сигурни да планирате у складу с тим.
Упутства за рецепт и кредит - ТхеПраириеХоместеад
Парадајз сос
Добар, укусни сос од парадајза служи као основа за толико укусних оброка да се чини глупо и даље куповати туф када можете размутити властиту серију и замрзнути је за будуће укусне оброке. Пронашао сам два заиста одлична рецепта за вас - више волим први, али други има неке пречице које бисте могли ценити.
Упутства за рецепте и кредит - МомОнТимеОут и ТхеЦреамерЦхроницлес
Кечап
Никад нисам упознао особу која не воли кечап, и искрено, надам се да то никада нећу. Ако желите да пробате да прескочите сав кукурузни сируп са пуно фруктозе и било шта друго у прерађеним стварима, можете и да направите свој. Први рецепт користи свежи парадајз и треба га кувати на шпорету, док је други нешто бржи у припреми, јер захтева парадајз-пасту (а састојке можете једноставно мешати без икакве топлоте).
Упутства за рецепт и кредит - ЛивеСимпли и ЛифеЛовеЛиз
Сос од шницли
За добар сос од бифтека потребан је савршен баланс димности, слаткоће и осетљивости. Добра вест је да сигурно не требате посезати за А.1. боцу када то пожелите, јер је заиста једноставно направити сами, а одличног је укуса и са пилетином и свињетином.
Упутства за рецепт и кредит - ЦоокингВитхМел
Апплесауце
Увек сам сматрао да је сос од јабука у продавници превише сладак, па волим контролу коју имам када га правим сам (обично користим мање шећера него што већина рецепата препоручује). Једном када ово пробате, више се никада нећете вратити у тегле!
Упутства за рецепт и кредит - Брада и капица
Песто
Најбољи део узгоја сопственог босиљка је потенцијал за наизглед бескрајну залиху пестоа. Срећом, ствари је заиста лако направити и тешко их је забрљати, а иако не трају предуго у фрижидеру, сасвим је у реду замрзнути вишак.
Упутства за рецепт и кредит - ГиммеСомеОвен
Хумус
Хуммус ми је одувек био натопљен, па кад сам напокон научио колико је лако направити себе, наставио сам са оним што се може описати само као масивно пијанство хумусом - а не да икад могу да се разболим ако ствари ипак буду. На крају крајева, знате шта кажу: хумус где је срце! Ба дум тсх.
Упутства за рецепт и кредит - СмиттенКитцхен
Мајонез
Куповина у продавници се ни приближно не приближава домаћој верзији; када прескочите све стабилизаторе и конзервансе, добићете богату баршунасту и кремасту текстуру којој нема премца. И биће вам драго када сазнате да то није ни изблиза фин процес како то људи чине. Можда ћете желети да пробате и друге зачине.
Упутства за рецепт и кредит - ДелициоусЕверидаи
Срирацха
Мислим да је сигурно рећи да је Срирацха један од најпопуларнијих љутих сосова тамо; зачињена слаткоћа изгледа стварно одјекује код вас који се можете носити са врућином (нажалост, не могу). Као и код свега осталог на овој листи, и домаће дефинитивно влада.
Упутства за рецепт и кредит - БлуеКалеРоад
акција
Добра залиха је основа за толико јела и сосова, зато је важно да ваша буде упакована са пуно укуса. Знам да је заиста лако посегнути за готовим стварима, али ако заиста желите све направити од нуле, крените! Увек можете направити велику серију за замрзавање за будућу употребу.
Упутства за рецепт и кредит - ФругалЛивингНВ и Јеннифер'сКитцхен
Представљање воћа
Прескочите нездраве адитиве и конзервансе и уместо тога направите своје воћне смотке! Процес је прилично једноставан, а толико је простора за експериментисање са различитим комбинацијама да је то заправо прилично забаван мали пројекат.
Упутства за рецепт и кредит - ДИИнЦрафтс
Повер Барс
Ове воћне, жвакаве плочице које подстичу енергију апсолутно су важне - потребна су вам само три састојка и додавач хране. А ове бебе можете да замрзнете ако желите да их држите неколико месеци, зато подивљајте!
Упутства за рецепт и кредит - ТхеКитцхн
Крекери од златних рибица
Већ знам о чему размишљате: где ћу наћи калупе за златне рибице? Не морате ићи у потрагу високо и широко, заправо можете направити своје мале резаче за кексе од трака обичних лимених конзерви. Наравно, ово вам такође даје слободу да направите скоро сваки преслатки мали облик који се можете сјетити.
Упутства за рецепт и кредит - ТастиКитцхен
Кисели краставци
Често ме прохте кисели краставци, па потрошим приличан новац на ове укусно киселе краставце. Чудно, међутим, никада нисам размишљао да направим свој … док нисам наишао на ове дивне рецепте! Обавезно прочитајте одељке за коментаре за неке додатне савете у вези са поступком и складиштењем.
Упутства за рецепт и кредит - БровнЕиедБакер и ПрималлиИнспиред
Печени пасуљ
Апсолутно волим печени пасуљ, али презирем верзију у конзерви - сос је претанког укуса и превише пресладак по мом укусу. Ако га направите од нуле, резултираће обилним, укусним оброком, направљеним на прави начин.
Упутства за рецепт и кредит - Валерие'сКитцхен