Велики сам љубитељ палачинки. Волим њихову лепршаву текстуру и начин на који се спуштају са штедњака. Постоји само нешто утешно у гомили палачинки. За мене је то увек био најбољи начин да јутро започнем тачно.
Али знаш шта још волим? Ананас! Кад сам био дете, никад га нисмо имали у кући. Дакле, било је то нешто што сам повезивао са одмором на Хавајима. Била сам одушевљена кад сам одрасла и открила да је то једно од најјефтинијих плодова у прехрамбеној продавници. Да, сјецкање је бол, али толико вриједи, зар не?
Тако сам недавно открио овај сјајан рецепт за прављење палачинки наопако од ананаса - две моје омиљене ствари у комбинацији! И рећи ћу вам, сјајан је и тако једноставан за направити! Резултат изгледа заиста фенси; моја деца су била потпуно одушевљена када су видела свој доручак, а мој супруг је изгледа мислио да сам урадила нешто мегакомплексно што заслужује све врсте захвалности. Сви су били изненађени кад сам им почео да правим редован доручак; постао је омиљени за недељу у нашој кући. Заиста је потребно само неколико минута више од обичних палачинки; сечење и карамелизирање ананаса једини су додати кораци који одузимају значајно време.
Детаљна упутства за прављење ових палачинки од ананаса можете погледати овде:
Видео упутства
- Кришке ананаса карамелизујте у смеђи шећер и путер.
- Помешајте тесто за палачинке.
- За сваку палачинку користите око пола шоље теста.
- Притисните један од колутова ананаса у сваку палачинку док се кувају, а затим у средину додајте трешњу.
- Преокрените палачинку када се дно заврши са кувањем, а затим скувајте врх.
Рецепт даје око 12-15 палачинки, па ако служите породици, биће их довољно за све! Ако редовно правите своје палачинке, можете само да употребите било које тесто које обично направите. Али ако сте потпуно нови у кувању палачинки, не брините. Видео укључује пуни рецепт и упутства за мешање теста. Тесто можете користити и из кутије, али топло препоручујем да своје тесто направите од нуле. Добићете много боље резултате! Рецепт еХов Фоодс Иоутубе Цханнел.
У потрази за више начина за додавање зачињених палачинки, погледајте наш рецепт за пуфне јабуке!