Посластица за судове за залијевање уста: Ужина од кандиране сланине
Недеља Супер Бовла се брзо ближи, а ако је ваше искуство попут мог, сређиваћете пиво и грицкалице за све страствене фанове у својој кући, без обзира да ли волите фудбал или не. Не бих се заиста сматрао љубитељем спорта, али уживам у свечаностима и дружењима која ми доноси овај годишњи догађај. И знам да ћу, ако послужим мало ове кандиране сланине, бити најцењенија и највољенија особа тамо. Ко не би полудео за укусном сланом и слатком комбинацијом ових небеских комадића свињског меса?
Видео не даје мере, па ево их; један килограм сланине се застакли мешавином:
¼ шоља смеђег шећера
2 кашике јаворовог сирупа
2 кашике пиринчаног сирћета
поспите црним бибером
И не заборавите да своју тацну обложите лименом фолијом - стругање карамелизованих капи биће апсолутна ноћна мора!
Видео рецепт од Фоод Висхес, кликните овде да бисте се претплатили на његов Иоутубе канал.