Да ли сте икада жудили за сладоледом, да бисте се разочарали када сте отворили празан замрзивач? Ако имате апарат за сладолед, сигурно га можете направити сами, али за то је потребно време. Заправо постоји много лакши и бржи начин за прављење сладоледа за само неколико минута, а потребно је само протресање врећице редовних састојака које вероватно већ имате у својој кухињи.Заинтригиран?
Потребно вам је:
• ½ шоље млека
• ½ шоље креме
• 3 кашике шећера
• ½ кашичице есенције ваниле (или било којег укуса који желите, нпр. Чоколадни сируп или екстракт менте))
• 4 шоље леда
• 8 кашика соли (већи кристали ће деловати боље од уобичајених кухињска сол)
Прва четири састојка помешају се заједно у посуди и затим сипају у Зиплоц / врећу за замрзавање. Лед и сол стављају се у већу Зиплоц врећу, заједно са првом врећом. Након што сте све ово промућкали само пет до 10 минута, можете отворити вреће и открити стварни сладолед! Тада је само прелијте како желите (чоколадни сос и ораси за мене увек) и уживајте у задовољењу те жеље.
Иза овог кул трика стоји нека заиста занимљива наука; сол смањује тачку смрзавања леда, омогућавајући тако да се смеша млека смрзне на нижој температури него што је уобичајено. Можда изгледа као магија, али то је чиста основна наука.
Рецепт даффискиес Иоутубер Уживајте!