Апсолутно обожавам крофне, али то је веће задовољство него редовна ужина, јер је здравствени фактор тих укусно пржених посластица прилично лош. Наравно, то значи да своју жељу не могу да утажим ни приближно онолико колико бих желео, па сам кренуо у потрагу за здравијом верзијом и пронашао овај фантастично лак и укусан рецепт за крофне печене у рерни.Састојци:
- 1 шоља брашна за све намене
- ¾ кашичице прашка за пециво
- ¾ кашичице соде бикарбоне
- 1/3 шоље шећера
- 1 кашичица екстракта ваниле
- ½ шоља јогурта од ваниле са ниским садржајем масти
- 1 јаје
- 250г свеже боровнице
Све што заиста треба је да помешате суве састојке, помешате мокре састојке у посебној посуди, а затим спојите то двоје. Затим их једноставно ставите у рерну на 190 ° Ц на око 10 до 12 минута и уживајте онда док су још топли! Ово можда није апсолутно најздравији доручак или међуоброк на свету, али свакако је здравија алтернатива масним крофнама преливеним са превише ледене шећере на коју смо навикли. Боровнице имају огромне здравствене бенефиције - мада слободно користите и друге бобице ако желите - а захваљујући том мало јогурта ваше крофне ће остати укусно влажне - нема ништа горе од суве крофне!
Једноставан рецепт, укусан исход! Рецепт ОнеПотЦхефСхов Иоутубер.