Као да колачи од црвеног сомота нису довољно луксузни, овај рецепт додаје у гњецавом центру попут торте од лаве. Волим да га зовем лавелвет торта! Овај нежни и декадентни рецепт за торте је заправо врло лако следити, тако да не морате бити мајстор у кухињи да бисте уживали у овим чудесним десертима. Такође волим обману свега - када их сервирате, ваши гости или породица већ ће бити узбуђени када ће видети појединачну торту од црвеног сомота, али чим је отворе како би открили центар изненађења лаве, биће готови Месец! И бићете крунисани за краљицу десерта.
Видео упутства:
За шест појединачних колача биће вам потребно:
- 8оз беле чоколаде
- 2 штапића маслаца (225г / 8оз)
- 1 шоља шећера (210г / 7½оз)
- 1 шоља гранулираног шећера (200г / 7оз)
- 4 велика јаја на собној температури
- 4 велика жуманца на собној температури
- 1½-2 кашике црвене течне боје за храну
- ¼ шоље природног незаслађеног какао праха (27г / 1оз)
- ½ кашичица цимета
- ¾ шоље брашна за све намене (100г / 3½оз)
- Кондиторски шећер за брисање прашине
Најпре топите путер и белу чоколаду и пустите да се охлади; затим долази до умутљивања свих јаја, у која полако сипате шећер. Додајте боју за храну и ванилију, а затим полако умутите сипајте мешавину путер-чоколада. Када се боја равномерно распореди, нежно преклопите суве састојке. Након подмазивања рамекина или шоља безбедних за рерну, равномерно излијте тесто и испеците их у рерни на температури од 190 ° Ц око 18 до 22 минута.
Прављење ове импресивне, сласне и укусне торте заиста је тако једноставно! Рецепт Гемме Стаффорд Иоутубер посетите њен канал овде Гемма Стаффорд .