Постоје неколико врло важних аспеката електричних пећи које треба препознати пре него што се ове пећи могу безбедно инсталирати и користити. Пећ морате прилагодити свом електричном систему с обзиром на напон, фазу и амперажу.
-
Волтажа
хоткилнс.цомУопштено говорећи, ако сте у стамбеном окружењу, ваша електрична услуга ће бити 240 волти. Индустријске зграде и школе су обично ожичене за услугу од 208 волти. Ваша пећ мора бити усклађена са одговарајућим напоном.
Већина електричних пећи ожичена је за системе напајања од 240 волти или 208 волти. Испитне пећи могу бити ожичене на 120 волти; ако је тако, биће компатибилни са системом од 208 волти или 240 волти.
Елементи за грејање у електричној пећи предвиђени су за 240 или 208 волти. Превелика флуктуација (као што је смањење снаге ваше електричне услуге током вршних сати употребе) негативно утиче на способност пећи да достигне температуру и такође скраћује животни век грејних елемената.
-
Фаза
Фаза се односи на врсту ожичења која се користи у вашој згради. Једнофазна значи да се снага која долази у главни круг напаја преко два врућа кабла од 120 волта, плус неутрални кабл и уземљење. Домови се обично граде једнофазним ожичењем.
Већина школа и индустријских зграда изграђене су трофазним ожичењем. Трофазно ожичење од 240 волти састоји се од два врућа водича од 120 волта, једног врућег кабла од 240 волта и земље. Трофазно ожичење од 208 волти састоји се од три водича од 120 волти и уземљења.
Зграда која има једнофазно ожичење не може да прими трофазну пећ. Међутим, обрнуто није тачно. Трофазни систем се сигурно може користити за пећ која је ожичена за једнофазну или трофазну.
-
Ампеража
Ампеража, као и напон, морају се узети у обзир. Домови су обично ожичени услугом од 100 ампера. Ова јачина струје је подељена између подручја причвршћених за главну кутију за напајање, као што се може видети у оцени јачине струје за сваки прекидач или осигурач у вашој кутији за напајање.
Будите сигурни да су прекидач или осигурач за утичницу коју ће ваша пећ користити више него довољни за потребе пећи. Имајте на уму да ће извлачење снаге пећи осцилирати током печења. На пример, пећ оцењена да вуче 48 ампера треба да буде на кругу који пружа 60 ампера.
Ако пећ захтева већу амперажу него што је доступно, ампеража мора бити додата тренутној услузи или мора бити инсталиран додатни далековод са одвојеним кутијама за студио.
-
Професионална инсталација
Не ризикујте са електричном енергијом. Горе наведено има за циљ да вам помогне да будете информисани потрошач; међутим, увек се требате консултовати са лиценцираним електричаром.
Започните разговор са својим електричаром пре куповине пећи. Нека тестира вашу услугу и каже вам шта ваш систем може поднети у погледу напона и јачине струје. Сазнајте од њих да ли је ваша зграда једнофазна или трофазна. Разговарајте с њим о томе где желите да поставите пећ и како ће то утицати на напајање пећи.
Грнчари су обично људи који се сами баве. Борите се против тог порива; ово је дефинитивно једанпут да то не урадите сами. Нека електричну пећ инсталира овлашћени електричар.