Једна од мојих најдражих ствари о лету је број салата у којима уживам. Озбиљно, када сами садите поврће или посетите локално тржиште воћа, можете имати другачију салату сваког дана у недељи. Салате су толико здраве и укусне да се не чини фер ако не можете уживати у њима током целе године. Недавно сам почео да гледам рецепте салате за зиму - рецепте који укључују укусну зимницу, попут тиквице од буттернут ораха, бруснице, па чак и слатког кромпира. Пронашао сам 30 заиста једноставних и тако укусних рецепата у којима можете уживати ове зиме.
Тако сам узбуђена што могу током зиме да стварам јединствене салате! Волим салате и готово бих их јео сваки дан, али исте старе салате на бази салате постају заморне. Ови рецепти укључују толико ваших омиљених састојака за јесен попут јабука, ораха, па чак и репе у укусне салате које можете послужити као прилог или главно јело - у зависности од тога колико волите салате. А ако тражите нека одлична прилога без глутена који ће се придружити вашим оброцима, обавезно погледајте ових 40 прилога без глутена за Дан захвалности.
Волим да проналазим одличан нови рецепт и сви ови рецепти су укусни. Поред тога, можете их направити са стварима које је лако пронаћи у продавницама у то доба године. Од кеља и тофуа до киселих клица, поморанџи, крушака и толико друге укусне хране, овде ћете наћи салату која ће сигурно задовољити вашу жељу за здравом храном. Многе од њих су савршене да послуже као додатак током празника или можете једноставно уживати у њима кад год пожелите нешто свеже и укусно. А, ако вам треба изврсно главно јело да бисте пристали на било који од њих, погледајте овај рецепт за питу од пилетине у лонцу од ливеног гвожђа. Увек је омиљено за породицу.
1. Салата од јабука, маслина и фета
Овај рецепт траје само око 20 минута, а испуњен је укусним састојцима попут Гранни Смитх јабука, радича, леблебија, измрвљеног Фета сира и маслина Каламата. Такође има укусан прелив који направите са црвеним винским сирћетом, маслиновим уљем и има буттернут тиквицу. Шарено је и укусно и сигурно ће вам помоћи да победите зимски блуз.
Рецепт: стварно
2. Зелена салата са јабукама, пепитасом и брусницама
За ову можете користити мешавину зелених салата купљену у продавници, а затим додајте своје јабуке Гранни Смитх, пепитас (ово су семена зелене бундеве које можете добити у било којој продавници здраве хране), бруснице и измрвљени козји сир. Можете потпуно заменити ако не волите козји сир. Винаигрета од јабуковаче је домаћа, а укључује маслиново уље, јабуково сирће, мед и дижонску сенфицу.
Рецепт: цоокиеандкате
3. Азијска сецкана салата са тофуом
Ова азијска сецкана сецкана салата садржи соја сос, слатко јапанско пиринчано вино, свеж ђумбир, сезамово уље, пиринчани сирћет и толико других дивних укуса. Сама салата садржи римску салату, роњено поврће, укључујући купус и целер и суви пржени кикирики. То је укусна и заиста лагана салата која је савршена за прилог или брзу салату за ручак.
Рецепт: нитимес
4. Сецкана зелена салата са репом
Волим репу - она има тако јединствен укус! Ова салата укључује репу, као и зеленило, маслиново уље, квиноју, авокадо и препечена семена сунцокрета. Допуните га домаћим дресингом од тахинија који садржи лимунов сок, тахини, јабуково сирће и нектар агаве ако желите само мало слаткоће у својој салати.
Рецепт: изникла кухиња
5. Салата од бриселских клица са сланином и брусницама
У реду, признаћу да заиста волим укус брусселских клица. Једем их обичне, али заиста волим комбинацију састојака у овој салати од прокулица. Осим уситњених клица Бруссел, ова садржи и кувану сланину, препржени бадеме и бруснице, а помешана је са белим луком, луком, соком поморанџе, лимуновим соком и још неколико укусних састојака. Послужите ово уз своју домаћу тортелини супу за одличан оброк супе и салате.
Рецепт: летсдисхреципес
6. Зимска салата од тиквица од сквоша
Ова печена салата од тиквице од буттернут-а садржи кељ, фаро и укусан домаћи прелив од бруснице. Савршено је за празнике или било када када желите да нешто са дивним укусом послужи као прилог салати. Потребно је само око 10 минута да се овај припреми, а затим га морате кувати скоро сат времена. Поред тиквице и кеља, ова салата садржи и љутику, маслиново уље, бели лук и фета сир.
Рецепт: китцхенцонфиданте
7. Укусни рецепт за божићну салату
Ова салата од крваве поморанџе савршена је за послуживање уз божићну вечеру или у њој можете уживати кад год пожелите нешто помало здраво уз само наговештај слаткоће. За
прелив ће вам требати сок и корица од поморанџе, млевени каранфилић и остали састојци . Овде се налазе и домаћи бадеми од смеђег шећера, а можете га послужити са упакованим мешаним зеленилом, заједно са сиром од крушке, поморанџе, крваве поморанџе и грујере.
Рецепт: охсвеетбасил
8. Салата од нара, пекана и блитве
Ова салата је пуњена здравим састојцима и тако је укусна! Богат је витамином Ц и бројним антиоксидантима, а уља нема, па је број калорија заиста низак. Има блитву, семенке нара, смрзнуто црвено грожђе, лук, пекан, бруснице и сецкану јабуку, а укус је ван овог света. Ово је такође заиста лепо да додате мало боја на ваше празничне вечере.
Рецепт: лунцхбокбунцх
9. Винаигретте салата од поморанџе од бруснице
Домаћи винаигрет од наранџе од бруснице чини ову салату тако укусном и врло је једноставну за састављање. Сама салата може бити било које спаковано зеленило које имате при руци. Оно што ову чини заиста посебном је домаћи прелив који укључује бруснице, јаворов сируп, дижонску горушицу, клементине и јабуково сирће. Овај прелив можете мешати и чувати у фрижидеру до недељу дана.
Рецепт: охсхегловс
10. Грчка салата од кеља
Припрема ове грчке салате траје само 20 минута, а рецепт храни до осам људи. Заједно са сенфом Дијон и црвеним винским сирћетом, садржи оригано, мед, фета сир, бруснице, маслине Каламата, капаре, тоскански кељ и толико других дивних састојака, од којих већину можете пронаћи у вашој локалној продавници прехрамбених производа. Ово је савршена салата која прати ваш хрскави лук од пармезана са белим луком.
Рецепт: дегустација
11. Салата од слатког кромпира и сланине на жару
Батат је таква зимска намирница и ову укусну салату од слатког кромпира и сланине на жару можете направити од дебело резаних батата на жару, сланине и домаћег дресинга. Прелив садржи сирће, мед, сенф од целог зрна и зачине, а заједно салата и прелив чине дивно јело.
Рецепт: глобалтаблеадвентуре
12. Лака медена зимска салата
За око 25 минута можете уживати у овој укусној зимској салати која на ваш сто доноси укус лета. ово је тако лако направити салату, а има тиквицу од буттернут ораха, црвени лук, пастрњак, чиабату, семе сунцокрета, спанаћ и мед који сви заједно дају феноменалан укус. Поврће се испече за додатни укус, а затим помеша са спанаћем и чиабатом.
Рецепт: ббцгоодфоод
13. Зимска салата са преливом од јогурта од лимуна
Домаћи прелив од јогурта од лимуна даје овој салати укусан укус и заиста је лако направити зимско јело. Прелив садржи јогурт од пуномасног млека, италијански першун, уље авокада или репице, бели лук и свеж лимунов сок. Салата садржи ромску зелену салату, јицама, шаргарепу, авокадо, целер, брокулу, гарбанзо пасуљ, маслине Каламата, ротквице и семе сунцокрета и заједно чине невероватно јело.
Рецепт: епски
14. Зимска салата од крушке и црног пасуља
Црвени купус, крушке и црни пасуљ допуњују кукуруз и црвени лук у овој укусној зимској салати коју је тако лако направити. Домаћи прелив садржи лимунов сок, сенф од целог зрна и маслиново уље, а зачињен је чили пахуљицама и цхиа семенкама. Ово је рецепт за један, али можете га лако прилагодити да зарадите колико вам треба. Купус и црвени лук дају му толико боје и укуса!
Рецепт: укључујући колач
15. Салата од зимског ораха, крушке и горгонзоле
Пецанс и крушке савршено су упарени у било којој зимској салати. Овај посебно комбинује та два укуса заједно са горгонзола сиром, сецканом зеленилом и домаћим преливом са маслиновим уљем, уљем лешника, шери сирћетом и дижонским сенфом како би му дао укусан укус, а боје су савршене за додавање мало узбуђења вашем трпезаријски сто.
Рецепт: давидлебовитз
16. Свечана зимска салата од какија и авокада
Каки, авокадо, шипак и фета сир дају овој салати не само укусан укус већ и боју која је савршена за ваше празничне вечере. Ова је заиста нискокалорична и припрема јој траје само 15 минута. Садржи мешавину мешавине салата од бебих листова, какија, авокада и, наравно, фета сира. Домаћи прелив садржи сок од поморанџе, препечено уље лешника, дижонску горушицу и маслиново уље. Авокадо је тако укусан и сјајан је у рецептима, попут ових печених помфрита од авокада.
Рецепт: слано
17. Салата од зимске бундеве и проса
Наравно, кад помислите на зимску салату, једноставно морате размислити о бундеви! Бундева је ипак храна за јесен и зиму, зар не? Ова салата садржи бундеву, као и просо, тиквицу од бундеве, лешнике, авокадо, брокулу, грожђе, шипак и домаћи крупни прелив од биљака који јој даје предиван укус. Свеже исецкано биље помаже домаћем преливу да буде укусан.
Рецепт: греенкитцхенсториес
18. Салата од квиноје, кеља и јабуке
Црна квиноја и кељ су помешани како би ова салата постала једна од најбољих зимских салата које сте икада пробали. Уз те састојке, овај садржи црвене јабуке, клице и фета сир. Домаћи прелив садржи лимунову кору и сок, љуту енглеску сенф и зачине, а сви састојци заједно чине укусну зимску салату која ће употпунити било који оброк.
Рецепт: греенкитцхенсториес
19. Салата од радича, тиквице и руколе
Обожавам боју ове салате! Не само да је лепо гледати, укусно је јести захваљујући комбинацији тиквице од буттернут ораха, радича, риколе и домаћег топлог балсамичног прелива од винаигрете. Сама салата је само мешавина поврћа и пршута, а прелив који садржи смеђи шећер, маслиново уље и бели лук, заједно са балзамичним сирћетом, даје му тако укусан укус. Додатак ораха и семена нара такође му даје праву количину слатког укуса.
Рецепт: тастефоодблог
20. Зимска салата од радича са орасима и поморанџама
Радиццхио је дивна зелена за зимске салате и када додате поморанџу, корицу поморанџе, љутику, першунов лист и орахе, добићете укусну зимску салату која је савршена страна за свако главно јело. Овај је тако једноставан за састављање, траје укупно око 15 минута и чини четири порције.
Рецепт: бонаппетит
21. Салата од црвеног купуса и наранџе
Купус и поморанџа су тако укусна комбинација. Ова зимска салата користи те укусе заједно са грожђем, црвеним луком, першуном и орасима за ароматично и живописно јело. Домаћи прелив се прави од сока од поморанџе, меда, маслиновог уља и зачина. Ово је заиста лако саставити, а рецепт служи шест.
Рецепт: греенкитцхенсториес
22. Зимска сквош и салата од печене репе
Ова укусна салата садржи тиквицу од буттернут-а, орахе и репу. Има раскошну боју и још бољи укус. Припрема овог траје само 10 минута, али морате да га кувате сат времена. Поред цвекле, тикве и ораха, садржи и першун, црвени лук, лимун и зачине и савршен је прилог за све ваше празничне оброке.
Рецепт: мипоппет
23. Пржена смарагдна салата од броколија
Смарагдна салата је укусна и заиста је лако направити. Уз печену брокулу, ова је савршена за додавање јела од тестенине или је одлична сама по себи. Осим брокуле, има празилук, бели лук, свежи спанаћ, корицу лимуна, першун и резане бадеме. То је прелепа зелена салата која је толико здрава и укусна - сигурно ће бити хит свима у вашој породици и одличан начин да натерате људе да једу свој спанаћ.
Рецепт: изникла кухиња
24. Салата од киноје од печене шаргарепе и празилука
Бруснице, печена шаргарепа и празилук дају овој салати тако диван укус. Такође има квиноју, тако да може послужити као салата за јело или је можете послужити уз било који број главних јела. Овај рецепт служи једном, али лако се прилагођава да се направи више, а потребно је само око пет минута да се припреми, а затим још неких пола сата да се кува. Свеже припремљени сос од бруснице је шлаг на торти!
Рецепт: бресквасти
25. Свежа печена салата од карфиола
Волим печену карфиол. Има тако јединствен укус и савршен је за додавање било којем броју поврћа салате како би се створила сјајна зимска салата. Карфиол само испечете у рерни, а затим га додате сиру, маслинама, другом печеном поврћу, горкој зеленилу и готово свему другом што желите. Ово је нека врста властите салате са печеном карфиолом као основом и апсолутно је укусна.
Рецепт: нитимес
26. Зимска салата са печеним парадајзом вишње и орасима
Ова зимска салата садржи укусни печени чери парадајз (њихово печење заиста одаје њихов укус), као и зелену салату, ендивију, орахе и пекорино Романо сир. Свеж рузмарин, заједно са балзамичним сирћетом и бибером дају му предиван укус. И печење парадајза је тако лако. Само загрејте рерну, ставите парадајз на плех и пеците око пола сата.
Рецепт: мартхастеварт
27. Зимска салата од шкампа са јабукама
Ко не воли одлично јело од шкампа? Волим и волим ову зимску салату у којој су шкампи, јабуке и индијски орах. Зачини у цурриед шкампима чине ову савршену салату за главно јело и врло је лако за направити. Такође садржи љутику, смеђи шећер, пиринчани сирћет и риколу, а рецепт служи четири, тако да је савршена салата за оне вечери када желите да послужите нешто супер здраво за вечеру.
Рецепт: фино кување
28. Зимска салата од слатког кромпира
Ево још једне укусне салате од слатког кромпира која је савршен пратилац за ваше празничне оброке, или је можете послужити било који дан у недељи. Садржи свеж слатки кромпир, млади лук, црвену паприку, листове менте и сок од поморанџе и заиста је укусан. Време кувања овог је само пола сата, тако да је прилично брза зимска салата и само је испуњена укусом. Ако волите слатки кромпир, сигурно ћете желети да пробате ову зимску салату од слатког кромпира.
Рецепт: гловкитцхен
29. Топла зимска салата од кеља
Топли кељ је заиста укусан, а ова салата је савршена када желите салату, али је толико хладна да желите и нешто топло и утешно. Уз кељ, љутику, пињоле и слатку јабуку заиста је здраво и укусно јело. Прелив садржи уље авокада, морску сол, лимун и агаву и савршено допуњује окусе топлог кеља. Ово би било тако укусно са домаћим пилећим пармезаном.
Рецепт: ахоусеинтхехиллс
30. Зимска салата од кус-куса
Кус-кус је заиста укусан и савршен за оне хладне зимске вечери када желите салату, али желите и да је удвостручи као удобну храну. Ова зимска салата од кус-куса садржи пињоле, пшенични кус-кус, мед, цимет, слатки кромпир, семе кеља и нара, као и фета сир. То је заиста укусно јело и тако је једноставно за припрему, а ово можете послужити уз скоро свако главно јело.
Рецепт: фоодтастицмом