Једноставан и укусан кромпир Пиероги рецепт

Преглед садржаја:

Да ли сте пробали пиерогије? Испробао сам ове мале посластице годинама, али их никада нисам правио сам … све донедавно. Пронашао сам овај заиста једноставан рецепт за пиерогије од кромпира и једноставно сам га морао поделити са свима вама. Ово је једна од најлакших ствари које ћете икада направити, а такође је и једна од најукуснијих!

Да ли све Пиерогије имају кромпир?

Све пиерогије које сам пробао садрже пире кромпир, али остали састојци могу да се разликују у зависности од тога шта желите. Неки од популарних пуњења укључују:

Пржени лук
Сир
Купус
Месо
Печурке
Спанаћ

Какав умак је добар са пиерогијама?

У ствари можете уживати сами у перогијама без икаквог соса, али и они су заиста добри са сосом од путера. Постоји много препоручених рецепата за сосове ако желите да мало потакнете перогије од кромпира.

Или, можете их послужити само са павлаком, што сам и урадио и биле су укусне.

Шта је добро са Пиерогиес?

Све! Волим их самостално као мало предјело, али можете их потпуно послужити и као главно јело. Они се изврсно слажу са било којим прилогом, попут овог Мац-а и сира од милион долара, или бисте их могли упарити са овим полпетама од спорог кухања. А за десерт заиста треба да пробате ове мини колаче са бадемима.

Време припреме 10 минута

Време кувања 1 сат

Укупно време 1 сат 10 минута

Састојци

1 ½ шоље брашна
2 јаја
3 тбспс. павлаке
1 кашичица. соли
Хладно млеко, ако је потребно
2 шоље пире кромпира
3 тбспс. младог лука, нарезано
1 шоља мешавине сира, исецкана

Упутства

Сједините брашно и сол, додајте јаја и павлаку и мешајте да се сједине. Тесто треба да буде лепо и мекано. По потреби додајте још млека.
Покријте тесто пластиком и оставите са стране 30 минута.
У међувремену направите једноставан фил од кромпира комбинујући пире кромпир са младим луком и сиром.
Разваљајте одморено тесто и изрежите кругове помоћу чаше за пиће или резача пецива.
У средину ставите мало фила, ивице премажите са мало воде и формирајте пиероги у облику полумесеца. Осигурајте ивице виљушком како је приказано на видео снимку.
Скувајте велики лонац слане воде, ставите пиероге и кувајте док не исплива. Извадите у посуду са мало уља или путера. Кувајте док не порумени и послужите са мало павлаке.

Информације о исхрани:

Принос:

Величина порције:

1
количина по порцији: Калорије: 634Укупна масноћа: 24гЗасићена масноћа: 11гПренос масти: 1гЗасићена масноћа: 10гХолетерол: 174мг Натријум: 1463мгУгљени хидрати: 77гФибер: 4гШећер: 3гПротеини: 25г