Супа од сира са броколијем једна је од мојих најдражих времена. Ако то никада нисте пробали, једноставно морате. Такође, ако никада нисте направили сопствену домаћу верзију ове укусне супе, имам савршен рецепт за вас. Ова укусна супа од броколија и сира је тако једноставна за прављење и савршена је за загревање у хладним вечерима. А, потребно је само пола сата за припрему.
Да ли је чорба од сира од броколија добра за вас?
Ако има брокулу, онда је сматрам здравом. Ова укусна супа има две пуне шоље броколија. Броколи има толико дивних витамина и хранљивих састојака, укључујући:
- Витамин Ц
- Витамин К
- Фолна киселина
- Влакно
Ова супа од сира са броколијем је дефинитивно добра за вас !
Колико калорија има у чинији супе од брокуле и сира?
Ако се прецизно придржавате рецепта, добићете 386 калорија по посуди. Али број калорија у вашој супи зависиће од тога да ли ћете тачно следити рецепт. Ако желите да избројите своје калорије, само додајте све састојке.
Ако замените брашно са мало угљених хидрата или користите сир без масти, онда ћете очигледно морати да узмете у обзир те састојке уместо оригинала. Ако желите још више да смањите калорије, прескочите крекере и послужите их са домаћим тортиљама од тиквица.
Како згушњавате супу?
Супа од броколија и сира треба да буде нешто густа, ту брашно улази. Ако се придржавате дијете са мало угљених хидрата, можете заменити бадемовим или орашастим брашном уобичајено брашно да би смањили угљене хидрате у овом рецепту.
Или, уопште, прескочите брашно - Употријебите процесор за кухање пасиране цветове брокуле и део течности да бисте додали сјајно средство за згушњавање без брашна.
Колико траје супа од сира од броколија?
Прво, да кажем да је овај рецепт апсолутно укусан. Цела моја породица је волела ову домаћу супу од броколија и сира. Ако желите нешто од овога да сачувате за касније, сигурно можете да га замрзнете. Отприлике половину рецепта замрзнуо сам у малим кесама за замрзавање.
Савршени су за брзи ручак. Само испразните врећу у посуду и ставите је у микроталасну на неколико минута или док не постане добра и врућа. Ова супа се заиста добро замрзава и можете је чувати у замрзивачу до 6 месеци. То је одличан замрзнути оброк.
Видео рецепт
Картица рецепта за штампу и информације о прехрани
Време припреме 10 минута
Време кувања 20 минута
Укупно време 30 минута
Састојци
- 2 шоље цветова броколија, куване
- 2 шоље сира, исецкано
- 1 ½ шоље пилеће чорбе
- 3 шоље млека
- 4 тбспс. путера
- 2 тбспс. брашна
- 1 средњи лук
- 3 кашике. маслиновог уља
- 2-3 каранфилића белог лука, млевени
- 1 кашичица. чили пахуљица
- 1 кашичица. млевеног мушкатног орашчића
Упутства
- Започните са прављењем роук-а: отопите путер, додајте му брашно и промешајте. Пржите око 1 минута.
- Пирјајте лук док не постане провидан (2-3 минута), додајте бели лук и зачине.
- Комбинујте лук са брашном и почните да сипате млеко малим порцијама, уз непрестано мућење. Када се све млеко уклопи, сипајте пилећу чорбу.
- Ставите на умерену ватру и кувајте 5-7 минута без кључања течности, спречавајући раздвајање млека.
- Додајте сир у малим порцијама, чекајући да се свака шаржа истопи пре додавања следеће.
- На крају додајте кувано цвеће броколија. Можете их оставити целе или блендером очистити неке или све цветове како би их умањили и помогли вам да згусне супу.
Информације о исхрани:
Принос:
6Величина порције:
10 оз. (300 г)Количина по порцији: Калорије: 386 Укупна масноћа: 30 г Засићена масноћа: 15 г Пренесена масноћа: 1 г Незасићена масноћа: 13 г Холестерол: 69 мг Натријум: 627 мг угљени хидрати: 16 г Влакна: 2 г Шећер: 2 г Протеини: 15 г
Рецепти ДИИнЦрафтс тима
3 једноставна начина за очување производа у башти са 20 рецепата
15 најлакших икад рецепата за хлеб без квасца
Најбољи рецепт од лососа у меду од белог лука
Рецепт од лососа са видео снимком
Печени пилећи печени рузмарин
