Ова пржена месна шницла са резанцима од тиквица вратиће вас изнова и изнова. Имате нежни и сочни одрезак који је мариниран и пун живих укуса. Додајте спирализоване резанце од тиквица и гледајте како ово јело постаје тренутно омиљено. То је савршен оброк за ноћ током оних ужурбаних ноћи.
Ми волимо бифтек у свом дому, а ова пржена шницла је домаћа! Не морам да вадим роштиљ и бацам одреске да бих кувао. Могу да користим основну таву како бих свом одреску дао живописан нежан и сочан аспект какав желим захваљујући маринади. Затим додајте спирализоване резанце од тиквица и гледајте их како прелазе са укусних на сасвим зависне.
Више идеја за вечеру
Говеђа тепсија
Пилећа тестенина
Пилећа пита
Најбоља шницла са месом од тиквица
Најбоље је то што након што сте одрезак маринирали, не треба вам времена да загрејете тигањ и почнете да кувате. Из љутог соса добијате наговештај пикантности упарен са мало зачина. Соја сос, љути сос, сок од лимете и маслиново уље чине оно што ову маринаду чини сасвим зависном.
Сок од лимете помоћи ће да се месо омекша и да шницли дода мало свежине.
Како направити шницлу са месом од тиквица
- Први корак је потребно време за маринирање меса. Додајте сојин сос, љут сос, маслиново уље и сок од лимете у врећу и баците огољени одрезак. Оставите да се маринадује 3-6 сати.
- Почните тако што ћете зграбити посуду за тешке услове рада, ону која може поднети топлоту. Баците шницлу након маринирања и кувајте док се не скува.
- Док се ваш одрезак кува, резанце од тиквица можете спирализирати и оставити са стране.
- Након што је одрезак куван, уклоните га, а затим додајте маслац и бели лук и кувајте око минут.
- Затим улијте пилећу јуху, лимунов сок и корицу, и кувајте док се сос мало не згусне.
- Спустите резанце од тиквица и кувајте 1 минут. Затим убаците шницлу, промешајте и послужите.
- На врх додајте першун и чили пахуљице ако желите!
Која је врста бифтека најбоља за мешање?
Најбољи бифтек за мешано пржење био би бифтек или сукња. Ови резови су лепи и витки и имају леп ефекат мермера током целог времена. Даће вам нежну текстуру која носи најбољи укус.
Ако не можете да пронађете ниједно од њих, остале су вам опције Рибеие, печеница или чак слабин.
Исеците одрезак равномерно за шницлу
Једна ствар о којој треба да се побринем је да сами нарежете одрезак, потрудите се да дате све од себе да добијете чак и кришке. Како се ваш одрезак кува, равномерно ће се кувати ако је све месо сличне величине. Ако имате неке комаде који су много већи од других, могли бисте на крају добити претерано и недовољно припремљено месо. Дакле, потрудите се да равномерно нарежете за најбоље резултате.
Шта ако не желим да резанце од тиквица користим за пржење одреска?
Ако нисте велики љубитељ тиквица, нема проблема! Замените куваном тестенином или чак другим поврћем које бисте могли да динстате. Или прескочите све и само направите директну шницлу са прженим месом и наслагајте пиринач!
Ово је тако свестран рецепт, а укуси се добро мешају са осталим састојцима. Направио сам је са уобичајеном тестенином и заиста је укусна. Једноставно волим резанце од тиквица, јер нуде мало уноса угљених хидрата у рецепту са прженим шницлама.
Који је најбољи помфрит од бифтека?
Овај рецепт управо овде мислим да је најбоља пржена шницла! Маринирано месо заиста помаже вашем месу да прикупи укус, а резанци од тиквица га упију. Можете да прескочите наручивање за понети и сами направите заиста брзу вечеру.
Месо углавном маринирам пре него што ујутру кренем на посао. Онда, када се вратим кући, припремим тиквице и почнем да кувам. За који тренутак вечерам на столу.
Припремно време 3 сата
Време кувања 15 минута
Укупно време 3 сата 15 минута
Састојци
- 1 фунта (500 г) печенице, исечене на траке
- 2 тиквице
- 3 кашике. маслиновог уља
- 3-4 каранфилића белог лука
- ½ лимун (сок и корица)
- ¼ шоља пилеће чорбе
- 2 тбспс. путера
- Свежи першун, чили пахуљице за сервирање
За маринаду:
- 1/3 шоље соја соса
- 2 тбспс. сока од лимете
- 3 кашике. маслиновог уља
- 2 тбспс. љутог соса
Упутства
- Померите траке одреска са маринадом: соја сос, сок од лимете, маслиново уље и љути сос. Одвојите 3-6 сати.
- Помоћу спирализатора исеците тиквице на резанце.
- Када се комадићи шницле маринирају, загрејте маслиново уље у шерпи и кувајте шницлу до краја.
- Уклоните траке одреска на тањир.
- У истој шерпи, без прања, отопите 2 кашике путера. Додајте млевени бели лук и кувајте 1 минут. Додајте пилећу чорбу, лимунов сок и корицу, па кувајте док сос не постане гушћи.
- Помешајте сос са резанцима од тиквица и кувајте око 1 минут. Додајте шницлу, још једном промешајте и послужите посуто мало свежег першуна и чили пахуљица.
Информације о исхрани:
Количина по порцији: Калорије: 635 Укупно масти: 45,5 г Засићене масти: 12,5 г Холестерол: 155 мг Натријум: 1828 мг угљени хидрати: 8,5 г Влакна: 2 г Шећер: 3,1 г Протеини: 50 г
Да ли сте већ пробали пржени бифтек?
Сачувајте овај рецепт на Пинтересту:
Рецепти ДИИнЦрафтс тима
3 једноставна начина за очување производа у башти са 20 рецепата
15 најлакших икад рецепата за хлеб без квасца
Најбољи рецепт од лососа у меду од белог лука
Рецепт од лососа са видео снимком
Печени пилећи печени рузмарин
