Многи рецепти за десерте захтевају прекомерне слатке састојке. А ове плочице добивају слаткоћу од шећера - али заиста је то бобичасто воће које највише влада. Боровнице, купине, малине и јагоде засијају природном слаткоћом за десерт у којем нећете осећати кривицу због уживања.
Ове шипке су толико једноставне и сјајне да ћете их желети правити једном недељно. Можда два пута недељно. Ко зна, можда и више.
Иако их је лако направити, потребно им је време за подешавање. Али не брините. Потпуно је од руке. Могли сте да започнете кору прексиноћ, а надјев умешате ујутро за диван десерт те ноћи.
Слободно користите смрзнуте бобице и зими. Не само да су јефтинији, типично се смрзну истог дана када су убрани, па је њихов квалитет фантастичан.
Такође, иако су ово четири јагодичасте плочице, ако сте велики љубитељ једне врсте јагодичастог воћа, једноставно можете изоставити друге врсте јагодичастог воћа.
Пет барова са крекерима од Берри Грахам
Руке на време: 10 минута
Време одсуства руку: 12-20 сати
Прави 4 велике шипке.
Састојци:
1 шоља дробљених грахам крекера (око 6)
2 кашике несланог путера, растопљени
2 паковања крем сира или неуфцхатела, собне температуре
2 ½ шоље мешаног воћа (боровнице, јагоде, малине и купине)
½ шоља посластичара шећер
1 кашика лимуновог сока
Упутства:
Комбинујте грахам крекере и растопљени путер у средњој посуди. Једном комбинована, утисните смешу на дно тепсије 9 × 9. Замрзните се преко ноћи.
Истуците кремну крему док не омекша ручним миксером на ниским температурама, око 2 минута. Додајте бобице, посластичаре шећер и лимунов сок и умутите док не постане глатко, око 3 минута.
Ширите смешу преко коре и замрзавајте 4-8 сати.
Послужите одмах и уживајте!
Поздравите нашег новог добављача рецепата Лауние Кеттлер, направила је ове дивне барове са јагодичастим плодовима и документовала фотографијама.